تاثیر کنجاله سویای تخمیر شده با قارچ آسپرژیلوس نایجر و سطح کلسیم و فسفر جیره بر عملکرد دوره پایانی جوجه های گوشتی

این آزمایش بهمنظور بررسی تاثیر کنجاله سویای تخمیر شده با قارچ آسپرژیلوس نایجر و سطح کلسیم و فسفر جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی در دوره پایانی پرورش 25) تا 38 روزگی)، در قالب آزمایش فاکتوریل 2 ×2 با طرح پایه کاملا تصادفی شامل 2 نوع کنجاله سویا (معمولی و تخمیر شده) و 2 سطح کلسیم و فسفر (مقادیر توصیه شده و 14درصد کمتر از مقادیر توصیه شده) انجام شد. تعداد 128 قطعه جوجه گوشتی نر سویه تجاری راس 308 به 4 تیمار آزمایشی با 4 تکرار و تعداد 8 پرنده در هر واحد آزمایشی، اختصاص داده شد. پرورش جوجه ها بر روی بستر انجام شدو در طول دوره پرورش جوجه ها بهطور آزاد به آب و خوراک دسترسی داشتند. مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی، در دوره پایانی مورد ارزیابی قرار گرفت. جایگزینی کنجاله سویای تخمیر شده با کنجاله سویای معمولی و کاهش سطح کلسیم و فسفر جیره تاثیر معنی داری بر مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی نداشت .(P> 0.05) نتایج این آزمایش نشان داد کاهش سطح کلسیم و فسفر در جیره های پایانی اثر نامطلوبی بر عملکرد جوجه های گوشتی نداشت. بنابراین انتظار میرود با کاهش سطح فسفر در جیره، هزینه جیره های غذایی و همچنین هزینه تولید هر کیلوگرم افزایش وزن زنده نیز کاهش یابد.

کلیدواژه ها:

آسپرژیلوس نایجر ، تخمیر ، جوجه گوشتی ، عملکرد ، کنجاله سویا