اثر تنش گرمایی بر عملکرد گاوهای شیری هلشتاین در فصول مختلف سال در منطقه مشهد

این آزمایش به منظور تعیین اثرات دما و رطوبت محیط طی فصول گرم و معتدل بر عملکرد گاوهای شیری هلشتاین انجام شد. یک واحد گاوداری صنعتی پرورش نژاد هلشتاین در حومه مشهد انتخاب و رکوردبرداری از 20 راس گاوشیری در فصول بهار، تابستان و پاییز صورت گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که میانگین THI در محیط گاوهای هلشتاین طی ماه های خرداد، مرداد و آبان به ترتیب 76 و 80 و 53 و میانگین درجه حرارت به ترتیب 22/7 و 26 و 6 بود. درجه حرارت محیط با دمای رکتوم همبستگی بالایی داشت (p<0/05 و r=0/803) تولید شیر در ماه های خرداد و مرداد که گاوها تحت استرس گرمایی قرار داشتند با THI رابطه معنی داری داشت، اما این رابطه با دمای محیط معنی دار نبود.

کلیدواژه ها:

تنش گرمایی ، عملکرد ، گاوشیری ، نژاد هلشتاین