مروری بر استفاده ضایعات کارخانه ها در تغذیه دام

استفاده صحیح از پسماندهای کارخانه در تغذیه دام، سبب کاهش آهودگی زیست محیطی می شود. کمبود خوراک دام در بسیاری از کشورها از جمله ما سبب افزایش هزینه تولید خوراک شده است. بنابراین، با توجه به شرایط موجود، استفاده از فرآورده های فرعی کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان خوراک تغذیه نشخوارکنندگان امری اجتناب ناپذیر است. محدودیت منابع آبی و قیمت بالای مواد خوراکی متداول در شرایط کشور ما باعث شده که فرآورده های جانبی کشاورزی جهت تامین احتیاجات مواد مغذی دام ارزشمند باشند. نشخوارکنندگان، به علت طبیعت خاص سکمبه قادر به استفاده از محصولات فرعی و فرآورده های جانبی کارخانجات و صنایع کشاورزی برای تامین نیازهای نگهداری، رشد و تولید خود می باشند، لذا با توجه به محدودیت علوفه در کشور استفاده از آنها جهت تامین خوراک دام ضروری می باشد. در خصوص استفاده از ضایعات کارخانجات به عنوان یک ماده ی تغذیه ای در جیره دام سال های اخیر نتایج تحقیقی متعددی منتشر شده است؛ که در این پژوهش به مروری بر مطالعات و پژوهش هایی که در مورد تفاله انگور، تفاله سبی، تفاله مرکبات و تفاله انار انجام گرفته است می پردازیم.

کلیدواژه ها:

پسماند کارخانه ها ، دام ، تفاله انگور ، تفاله سیب ، تفاله مرکبات ، تفاله انار