اثر سطوح مختلف ال کارنتین بر ضریب تبدیل غذایی و ضریب چاقی ماهیان قزل آلا در مرحله رشد

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف ال کارنتین بر ضریب تبدیل غذایی و ضریب چاقی ماهیان قزل آلا در مرحله رشد (وزن 35-100 گرم) تعداد 12800 لارو ماهی قزل آلای رنگین کمان با شرایط یکسان تا وزن 35 گرم پرورش یافتند سپس در قالب طرح کاملا تصادفی در 4 تیمار و 4 تکرار بمدت 90 روز انجام گرفت . صفات افزایش وزن وضریب تبدیل غذایی درواحد آزمایشی هر 15 روز یکبار اندازه گیری و ثبت گردید . در پایان آزمایش 48 قطعه ماهی جهت اندازه گیری چربی خام لاشه و چربی خام کبد گرفته شد .نتایج نشان داد .ضریب تبدیل غذایی در کل دوره اختلاف معنی د اری را بین تیمارها نشان داد (P<0.05). در بین گروهها بیشترین ضریب چاقی مربوط به جیره بدون ال کارنتین و کمترین ضریب چاقی مربوط به جیره حاوی 1000 میلی گرم ال کارنتین در هر کیلو گرم خوراک بود بطوریکه اختلاف معنی دار بود (P<0.05). بطور کلی نتایج نشان داد بکار گیری ال کارنیتین به میزان میلی گرم در هر کیلو گرم خوراک در مرحله پرواری اثرات مفیدی ضریب رشد ویژه و چاقی داشته و اثرات مطلوبی بر تجمع چربی در کبد نشان داد.

کلیدواژه ها:

ماهی قزل آلا ، ال کارنیتین ، ضریب چاقی ، ضریب رشد ویژه ، ترکیبات لاشه