بررسی امکان استفاده از روغن ضایعات طیور و روغن ماهی به عنوان منابع تامین کننده چربی جیره بر فاکتورهای رشد درماهی قزلآلایرنگین کمان

جایگزینی روغن ضایعات طیور با روغن ماهی در جیره غذایی ماهی قزل آلا (Oncorhynchusmykiss) در صورت عدمایجاد عوارض نا مطلوب در سلامت وکیفیت ماهی تولید شده،به اقتصادی تر شدن فعالیت پرورش ماهیان سردآبی کمکخواهد کرد. در این راستا اثر استفاده از روغن ضایعات طیوربر فاکتورهای رشد و بازماندگی بچه ماهیان قزل آلادر غالب طرحکاملا تصادفی با 3 تیمار و 3 تکرار برای هر تیمار مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 135 قطعه بچه ماهی قزل آلا باوزن 3/65±21/83 گرم بطور کاملا تصادفی در 9 تانک پلاستیکی 100 لیتری توزیع و به مدت هشت هفته با تیمارهای غذایی،شامل سه سطح جایگرینی 0%، 50% و 100% روغن ضایعات طیور تغذیه شدند. میزان روغنافزوده شده به غذا 8% در نظرگرفته شد. در طی آزمایش ماهی ها به میزان 2% وزن بدن در روز و در سه وعده غذادهی شدند. نتایج نشان دهنده افزایش معنیدارد (p<0/05) درصد افزایش وزن بدن در تیمار سوم و بهبود درصد پروتیین تولید شده در تیمار دوم بود. در حالی که تفاوت معنی داری در میزان بازماندگی، ضریب تبدیل غذا و ضریب رشد ویژه بین تیمارها مشاهده نشد. براساس یافته های این تحقیقاستفاده از روغن ضایعات طیور در جیره غذایی ماهی قزل آلا امکان پذیر است.