بررسی عملکرد اسانس اویشن Thymus Vulgaris L در مراحل قبل و زمان گلدهی در منطقه قافلانکوه و بزقوش میانه

گیاه اویشن Thymus Vulgaris L متعلق به جنس تیموس و خانواده نعناعیان می باشد که دارای اثرات درمانی ارزشمند بود و مصارف و کاربردهای فراوانی در زمینه های متعدد دارد از این رو با توجه به کاربرد متنوع و بالای این گیاه در صنایع مختلف، شناسایی و تعیین مناسب ترین زمان برداشت گیاه جهت حصول بالاترین عملکرد اسانس امری ضروری تلقی می شود در همین راستا پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر مراحل مختلف رشد بر بازده اسانس گیاه ویشن در مراحل قبل و زمان گلدهی در منطقه قافلانکوه و بزقوش میانه صورت پذیرفت. برای این منظور از شش ناحیه از هر رشته کوه 3 منطقه سر شاخه های گلدار در زمان های قبل از گلدهی و بعد از گلدهی بازرسی های منطقه ای زمانی که حداقل 50 درصد بوته های آویشن واقع در منطقه مورد نظر به گل رفته بودند ج مع آوری و در سایه و در دمای اتاق خشک گردید استخراج اسانس به روش تقطیر با اب و توسط دستگاه کلونجر انجام شد. بازده متوسط تولید اسانس توسط سرشاخه های گلدار در سه بار تکرار برحسب وزن هر شاخه خشک تقریبا 2/25، 2/00، 2/50 درصد برای رشته کوه قافلانکوه به ترتیب برای ناحیه 1، 2، 3، 1/50، 1/40، 2/00 درصد برای رشته کوه بزقوش برای منطقه 1، 2، 3 تعیین شد نتایج جدول تجزیه واریانس نشان داد که سطوح مختلف ناحیه برداشت و زمان برداشت بر مقدار بازده اسانس معنی دار ولی اثرمتقابل ان ها بر مقدار بازده اسانس معنی دار نشد براساس نتایج به دست آمده مقدار بازده اسانس در زمان گلدهی بیشترین مقدار و همینطور ناحیه 3 در رشته کوه قافلانکوه بیشترین و ناحیه 3 در رشته کوه بزقوش کمترین مقدار بازده اسانس راداشت.

کلیدواژه ها:

بازده اسانس ، آویشن ، عملکرد اسانس Thymus Vulgaris