اثر نسبت های مختلف آمونیوم:نیترات:اوره در حضور نیکل بر ویژگی های کیفی میوه ی توت فرنگی رقم پاروس

در این پژوهش برهم کنش نسبت های مختلف آموینوم:نیترات:اوره و غلظت های مختلف نیکل بر ویژگی های کیفی میوه ی توت فرنگی مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور آزمایش گلخانه ای در محیط کشت هیدروپونیک با 5 سطح مختلف آمونیوم:نیترات:اوره آمونیوم 25:نیترات 75:اوره 0 و آمونیوم 25ونیترات 50واوره25وآمونیوم 25ونیترات 25 و اوره 50 و آمونیوم 0ونیترات 25واوره 75وامونیوم 25و نیترات 75 و اوره 0 و 3 غلظت صفر و 1و2 میلی گرم در لیتر نیکل به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار در گلخانه ی دانشگاه شیراز انجام شد. گیاهان دختری ریشه دار شده توت فرنگی، رقم پاروس، در گلدان های 3 لیتری حاوی محیط کشت کوکوپیت و پرلایت 1:1 کاشته شدند. در پایان آزمایش ویژگیهای شیمیایی میوه از جمله میزان آنتوسیانین، مواد جامد محلول، اسید کل و ویتامین ث مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد تیمارها بر میزان ویتامین ث، مواد جامد محلول، آنتوسیانین و اسید کل تاثیر معنی داری داشتند. نیکل در غلظت 1 میلی گرم در لیتر باعث افزایش مواد جامد محلول شد. همچنین کاربرد اوره در کنار نیترات و آمونیوم بعضی صفات کیفی میوه را بهبود بخشید

کلیدواژه ها:

توت فرنگی ، نسبت های مختلف آمونیوم:نیترات:اوره ، نیکل و خصوصیات کیفی