مروری بر روش های استخراج، شناسایی ترکیبات و برخی کاربرهای بالینی و صنعتی اسانس های گیاهی
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,242
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
EMACONF02_018
تاریخ نمایه سازی: 22 دی 1396
چکیده مقاله:
استفاده از گیاهان دارویی و متابولیت های ثانویه آن ها بویژه اسانس های گیاهی، قدمتی به بلندای تاریخ بشریت دارد. ا سانس ها ترکیبات طبیعی، بی رنگ، فرار و پیچیده ای هستند که از همه اندام های گیاه و یا از تعدادی از اندام های گیاه، با استفاده از روش هایی هم چون، تقطیر، روش های ف شاری، ا ستخراج با حلال، ا ستخراج با گاز، سوک سوله، روش آنزیمی، و غیره قابل استخراج است. کروماتوگرافی (گازی، لایه نازک، (HPLC، اسپکترومتری جرمی، دستگاه GC-MS و الکتروفروز از جمله روش های شناسایی و آنالیز ترکیب اسانس های گیاهی است.علاوه بر استفاده از اسانس ها در طب سنتی به عنوان ماده ی ضد درد، ضد تهوع، ضد التهاب، درمان روماتیسم، درمان بیماری های جلدی، عصبی و تناسلی، خلط آور بودن و غیره، امروزه از این مواد به عنوان ماده ی موثره در بسیاری از داروها و مواد آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. اما آنچه بیش از پیش اسانس های گیاهی را مورد توجه قرار داده است، وجود اثرات بیولوژیکی مهم و متنوع آنها از جمله خواص آنتی اکسیدانی، ضد توموری و ضد میکروبی است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمد مجدی زاده
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوفیزیک، گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور تفت، یزد.
بی بی فاطمه حقیرالسادات
دکتری نانوبیوتکنولوژی، گروه علوم زیستی، دانشکده علوم وفنون نوین، دانشگاه تهران
هاشم شاهی مالمیر
دانشجوی کارشناسی ارشد بیونکنولوژی میکروبی، گروه زیست شناسی، موسسه آموزش عالی نوردانش، اصفهان