تاثیر تنش شوری بر ترکیبات اسانس گیاه Artemisia absinthium

اخیرا گیاهان دارویی و معطر در زمینه های گوناکون مانند صنایع داروسازی، عطر، کشاورزی و محصولات آرایشی توجه زیادی را جلب کرده است. اگرچه متابولیت های ثانویه گیاهی اساسا حاصل فرآیندهای ژنتیکی اند اما تنش های محیطی زیستی و غیر زیستی قادرند اسانس و ترکیبات آن را تحت تاثیر قرار دهند. تنش های محیطی غیر زیستی بخصوص تنش شوری اثرات زیادی روی گیاهان دارویی و همچنین کیفیت اسانس دارند. گیاه Artemisia absinthium گونه ای دارویی و معطر است که به خانواده کمپوزیته تعلق دارد. در پژوهش حاضر تاثیر تنش شوری در دو سطح 100 و 200 میلی مولار سدیم کلرید بر تنوع ترکیبات اسانس بررسی شد. تنش شوری روی گیاهانی که چهار ماه از زمان رویش آنها در گلخانه می گذشت از قسمت هوایی گیاه توسط دستگاه کلونجر و جداسازی ترکیبات اسانس توسط کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنجی جرمی صورت گرفت. اسانس هریک از نمونه های شاهد تیمار 100 و 200 میلی مولار به ترتیب از 16، 30 و 17 ترکیب تشکیل شده بود. شش ترکیب مشابه در نمونه شاهد و تیمار 100 میلی مولار و 5 ترکیب مشابه در نمونه شاهد و تیمار 100 و 200 میلی مولار و نیز 4 ترکیب نریل آستات، لیمونن، کاریوفیلن و 1 و 3 دی متیل -3- ونیل سیکلوهگزان یکسان بودند. تنش شوری بیشترین اثر را در تیمار 100 میلی مولار داشته که باعث ایجاد تنوع در اجزای اسانس شد

کلیدواژه ها:

اسانس ، شاهد ، تیمار ، GC-MS ، Artemisia absinthium