مقایسه تاثیرپذیری فعالیت کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز از شرایط محیطی با استفاده از روش RSM در Dunaliella salina

برای بررسی پاسخ دونالیلا سالینا ریز جلبک سبز مدل به تنش اکسیداتیو ناشی از تنشهای اولیه نور، دما، شوری و مقدار نیترات محیط از روش رویه سطح پاسخ (Response Surface Methodology) استفاده شد. روش RSM مجموعه ای از تکنیک های ریاضی و آماری است که برای مدل سازی و تجزیه و تحلیل پاسخ هاییکه تحت تاثیر چندین متغیر مختلف قرار دارند، مورد استفاده قرار می گیرد. طراحی آزمایش با مدل باکس بنکن با سه سطح نور 200، 600 و μmol photon m-2s-1 و 1000 سه دمای 25، 30 و 35 درجه سانتی گراد، سه سطح نیترات 0، 2/5، 5 میلی مولار و شوری 2، 3، 4 مولار نمک کلرید سدیم صورت گرفت که منجر به 27 سری آزمایش شد. سنجش فعالیت آنزیم کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز SOD در روزهای اول، هفتم و چهاردهم پس از اعمال تیمارها صورت گرفت. نتایج مدل سازی و نمودارهای کانتر نشان داد که نور و دما بیشتر از سطح شوری و نیترات محیط، میزان فعالیت آنزیم های فوق را تغییر داد. کاتالاز در شدت نورهای 200 الی 300 و محدوده دمایی 25 الی 27Cͦ بیشترین فعالیت را داشت که زمان تغییری در آن ایجاد نکرد. برخلاف کاتالاز SOD در محدوده نور μmol photon m-2s-1 و 700 تا 1000 و دماهای 34 الی 35Cͦ بیشینه فعالیت را نشان داد. می توان نتیجه گرفت که کاتالاز در شرایط طبیعی و SOD در شرایط تنشی (به ویژه نور و دمای بالا) مسیول سم زدایی از ROS می باشند.

کلیدواژه ها:

دونالیلا سالینا ، RSM ، مدل سازی ، کاتالاز SOD