رابطه اطلاعات برچسب های مواد غذایی با رفتار خرید مصرف کنندگان

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 572

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICMEM01_013

تاریخ نمایه سازی: 25 آذر 1396

چکیده مقاله:

این مطالعه با هدف تعیین تاثیر برچسب های مواد غذایی در میان افراد و تصمیم مصرف کنندگان انجام شده است. در انجام این پژوهش بصورت مستقیم و غیر مستقیم اثر برچسب مواد غذایی روی تصمیم مصرف کننده برای خرید یا عدم خرید محصولات غذایی ارزیابی شد. در این بررسی توصیفی تحلیلی مقطعی، با روش نمونه گیری تصادفی، 200 نمونه از افراد قشرهای مختلف جامعه انتخاب شدند. برای هر یک از آن ها پرسشنامه مربوط به وضعیت دموگرافیکی و میزان آگاهی و عملکردشان در مورد برچسب های مواد غذایی تکمیل شد. این مطالعه به گسترش درک برچسب محصولات غذایی و رفتار خرید و شناسایی وجود یک منطق برای خرید محصولات غذایی با برچسب که اطلاعاتی مانند برچسب حلال، مواد تشکیل دهنده و ارزش غذایی را شامل می شود، منجر شد

نویسندگان

فایزه معصومی خواه

دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت بازاریابی گروه مدیریت، دانشکده مدیریت و حسابداری واحد یادگار امام خمینی)ره( شهرری، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

شهرزاد چیت ساز

استادیار گروه مدیریت بازرگانی )گرایش بازاریابی(دانشکده مدیریت و حسابداری، واحد یادگار امام خمینی)ره)، شهرری، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران