تعیین آسکوربیک اسید موجود در قرص ویتامین C : آزمایشی سبز و دوستدار محیط زیست در آزمایشگاه شیمی عمومی

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,373

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NSCEI08_196

تاریخ نمایه سازی: 8 آذر 1396

چکیده مقاله:

شیمی سبز به معنای حذف یا کاهش تولید مواد شیمیایی سمی و خطرناک و عدم استفاده از مواد آسیب رسان به محیط زیست در فرآیندهای شیمیایی میباشد. طراحی واکنشی که با اصول دوازده گانه شیمی سبز مطابقت داشته باشد از اهمیت ویژهای برخوردار میباشد. یادگیری اصول شیمی سبز در آزمایشگاه شیمی عمومی در ابتدای دوران تحصیل دانشگاهی و تطبیق نمودن آن با برنامه درسی دانشجویان موجب ارتقاء سطح دانش و علاقه مندی آن ها به شیمی سبز میگردد. بررسی واکنش های ردوکسومتری در بیشتر دانشگاه ها و موسسات عالی به عنوان یکی از آزمایش های شیمی عمومی تدوین میشود. در این کار تحقیقاتی به طراحی آزمایشی سبز و دوستدار محیط زیست در آزمایشگاه شیمی عمومی پرداخته شده و مقدار آسکوربیک اسید موجود در قرص ویتامین C از طریق واکنش ردوکسومتری تعیین میگردد. مواد استفاده شده در این آزمایش سالم و بی خطر بوده و این آزمایش با اصول 12 گانه شیمی سبز منطبق می باشد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سمیرا میرزایی

گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران

اعظم انارکی فیروز

گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران