شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه زیره سبز به وسیله دستگاه GC/MS

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 872

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ASTCONF01_110

تاریخ نمایه سازی: 17 آبان 1396

چکیده مقاله:

زیره سبز یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که در مناطق خشک و نیمه خشک کشور کشت می شود. میوه این گیاه دارای خواص دارویی بوده و به عنوان ضد تشنج، ضد نفخ شکم، سوء هاضمه، درمان گرفتگی صدا و به عنوان مسکن مورد استفاده قرار می گیرد . هدف از این تحقیق شناسایی ترکیبات زیره واثرات درمانی آن است. زیره سبز از شهرستان مه ولات جمع آوری گردیده و اسانس گیری آن با روش کلونجرانجام شده است. نتایج توسط دستگاه طیف سنج جرمی متصل به دستگاه گاز کروماتوگرافی ) MS-GC ( به دست آمده است. در اینگیاه 30 ترکیب شناسایی شده که چهار ترکیب عمده آن عبارتند از: سیمن 56 / 10 %, لیمونن 58 / 20 %, گاما ترپینن 99 / 9 %, کومینالدیید 08 / 36 %. نتایج نشان می دهد زیره سبز سرشار از کومین الدیید است که یکی از بهترین نشانه های مرغوبیت و کهنه نبودن دانه ها به مقدار قابل توجه در اسانس زیره ی سبز است.

نویسندگان

امیررضا اسلامی

دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی ، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد نیشابور، گروه شیمی ، نیشابور، ایران

راحله ژیانی

دانشیار گروه شیمی ، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد نیشابور، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، نیشابور، ایران

مریم عباسیان

دانشجوی دکترای شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد نیشابور، گروه شیمی، نیشابور، ایران