فرآیند دیفراست توسط گاز داغ بدون تجهیز کمکی(ری اواپراتور) در یک سیکل تک منظوره سرمایشی آمونیاکی

در این بررسی تجربی تحلیلی، روشی در ارتباط با دیفراست تنها اواپراتور موجود در یک چرخه تبرید تونل انجماد سریع که توسط گاز داغ انجام می گیرد، ارایه می شود. در این روش از نتایج میدانی اندازه گیری شده از فرآیند تبرید یک کارخانه استفاده شده است . در این فرآیند از تحلیل انرژی و اکسرژی چرخه تبرید توسط قوانین ترمودینامیک و معادلات حاکم استفاده شده است. با توجه به اطلاعات موجود و نتایج دیگر محققین، حرارت مورد نیاز فرآیند دی فراست جهت ذوب کردن توده های یخ تشکیل یافته روی سطوح فین کویل های اواپراتور بدون استفاده از تجهیزات کمکی ( نظیر "ری اواپراتور" در سیستمهای رایج) از انرژی گاز داغ تامین می گردد. از ویژگی های این روش صرفه جویی در انرژی و کاستن تجهیز "ری اواپراتور " کمکی در طرح حاظر نسبت به سیستم های را یج است که به طرح حاضر جنبه نوآوری و جدید بودن می بخشد.

کلیدواژه ها:

دیفراست گاز داغ ، انجماد محصول ، چرخه تبرید ، ری اواپراتور ، تونل انجماد