ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اثر افزودن نانو ذرات بر جداسازی بتانین با استفاده از سیستم های دوفازی آبی پلیمر – پلیمر

تعداد صفحات: 2 | تعداد نمایش خلاصه: 205 | نظرات: 0
سال انتشار: 1395
کد COI مقاله: NANOQODS01_016
زبان مقاله: فارسی
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و در پایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانس ها و مجلات می باشد. برخی دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند.به منظور تکمیل بانک مقالات موجود چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله اثر افزودن نانو ذرات بر جداسازی بتانین با استفاده از سیستم های دوفازی آبی پلیمر – پلیمر

روزبه مددی - گروه علوم و صنایع غذایی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
شهلا شهریاری - گروه مهندسی شیمی، واحد شهرقدس،دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
حمید مظفری - گروه زراعت، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

چکیده مقاله:

بتانین در بسیاری از محصولات غذایی از جمله ژلاتین ها، دسرها، محصولات لبنی (شیر و ماست)، فرآورده های گوشتیو همچنین درفرمولاسیون محصولات دارویی استفاده می شود. همچنین دارای خصوصیات فعال زیستی مانند آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد سرطانیمی باشد. یکی ازروشهای جدید که درچند دهه اخیر برای تخلیص مواد اولیه و محصولات پیشنهاد شده، جداسازی به وسیله سیستم دوفازی آبی است.عمدتا فرآیندهای بیوتکنولوژی شامل فرآیندهای بالادستی و پایین دستی می باشد.مرحله جداسازی زیست مولکول ها در فرآیندهای پایین دستی یک فرآیند هزینه بر است و در حقیقت هزینه مرحله پایین دستی 80 % هزینه کل تولید زیست مولکول را شاملمی شود. اغلب زیست مولکول ها به اندازه ی کافی در حلال های آلی قابل انحلال نیستند و احتمال از بین رفتن و دناتوره شدن آنها وجوددارد، در نتیجه استفاده از حلالهای آلی در استخراج زیست مولکولها نامناسب می باشد. سیستم دو فازی آبی به عنوان جایگزین برای استخراج مایع-مایع با سیستم های رایج آب و حلال می باشد. استفاده از این روش بیشتر در زمینه های زیستی توسعه پیدا کرده است و سیستمهای دوفازی آبی ازمناسبترین سیستم ها برای جداسازی موادبیولوژیک هستند. اساس جداسازی در سیستم دوفازی آبی توزیع انتخابی مواد بیولوژیکی بین دو فاز است. هدف از این تحقیق، تاثیر نانو ذره بر میزان ضریب توزیع پذیری بتانین در سیستم دو فازی آبی متشکل از پلی اتیلن گلایکول و دکستران است و مقایسه آن با سیستم فاقد نانو ذره می باشد

کلیدواژه ها:

بتانين، پلي اتيلن گلايكول، دكستران، سيستم دو فازي آبي، نانو ذرات

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/615407/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مددی، روزبه و شهریاری، شهلا و مظفری، حمید،1395،اثر افزودن نانو ذرات بر جداسازی بتانین با استفاده از سیستم های دوفازی آبی پلیمر – پلیمر،اولین همایش ملی فناوری نانو،تهران،،،https://civilica.com/doc/615407

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1395، مددی، روزبه؛ شهلا شهریاری و حمید مظفری)
برای بار دوم به بعد: (1395، مددی؛ شهریاری و مظفری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • Long, M.S. and Keating, C.D., 2006.Nano particle conjugation increases protein ...
  • ;Yang, W., Thordarson, P., Gooding, J.J., Ringer, S.P. &Braet, F., ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 1,527
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی