بیلان آب مجازی گندم در سال زراعی 94-1393 در ایران

تحقیق فوق با هدف بررسی بیلان آب مجازی محصول استراتژیک گندم در سال 1394 صورت پذیرفت. به همین منظور مقادیر صادرات و واردات محصول گندم در سال 1394 از گمرگ جمهوری اسلامی اخذ گردید. میزان واردات محصول گندم به کشور و میزان تولید، عملکرد، نیاز آبی و آب مجازی برای هر یک از استان های کشور محاسبه و مورد بررسی قرار گرفت. نتایح نشان داد، کشور 6 میلیون تن گندم از کشور آلمان واردات داشته با احتساب 055/0 متر مکعب بر کیلوگرم آب مجازی گندم در آلمان میزان 3/0 میلیون متر مکعب بر کیلوگرم از آلمان، آب مجازی وارد شده است. این در حالی است که میزان تولید گندم در کشور 6/11 میلیون تن بوده است که با در نظر گرفتن گندم دیم و آبی، میزان متوسط آب مجازی گندم در ایران 110/0 متر مکعب برکیلوگرم بوده که آب مجازی ناشی از آن 3/6 میلیون متر مکعب است. بر اساس مصرف سرانه هر نفر گندم 150 کیلوگرم در ایران، میزان گندم مورد نیاز جمعیت ایران در این سال 5/10 میلیون تن بوده که در واقع نه تنها تولید گندم در کشور کافی بوده بلکه چنانچه الگوی مصرف رعایت گردد، نیازی به واردات نبوده است. از طرفی از دیدگاه مدیریت آب مجازی، پشنهاد می گردد، سطح کشت در استان های شمال غرب و شمالی که دارای آب مجازی کمتر بوده افزوده گردد و استان های دارای عملکرد پایین به دنبال کشت جایگزین باشند و کمبود گندم از سایر کشورها تامین گردد

کلیدواژه ها:

آب مجازی ، سال زراعی 94-1393 ، نیاز آبی ، محصول استراتژیک گندم