مطالعه اثرات سطوح کنجاله کانولا ومنابع مختلف چربی برصفات کیفی تخم مرغ وعملکرد مرغهای تخم گذارسویه های لاین W-36

این آزمایش جهت بررسی اثرات سطوح مختلف کنجاله ی کانولا بامنابع مختلف چربی برصفات کیفی تخم مرغ عملکرد و کلسترول زرده تخم مرغ مرغهای تخم گذار تجاریهای لاین W-36 درفاز اول دوره تخم گذاری به مدت 12 هفته انجام گرفت دراین تحقیق 432 قطعه مرغ تخم گذار درقالب ازمایش فاکتوریل 3×4 باطرح پایه ی کاملا تصادفی برای ازمون اثر3سطح کنجاله ی کانولا 0و7/5و15درصد و منابع مختلف چربی روغن سویا، روغن کانولا چربی طیور و اسیدچرب با3تکرار و 12مرغ درهرتکرار مورداستفاده قرارگرفت سطوح موادمغذی همه جیره ها یکسان درنظر گرفته شد نتایج نشان داد که صفات عملکردی شامل میانگین وزن تخم مرغ تولید توده ای تخم مرغ میانگین خوراک مصرفی ضریب تبدیل غذایی و صفات کیفی تخم مرغ شامل وزن مخصوص وزن پوسته واحدهاو و ضخامت پوسته وکلسترول زرده ی تخم مرغ تحت تاثیر سطوح مختلف کنجاله ی کانولا و منابع مختلف چربی قرارنگرفتند اثراصلی منبع چربی و اثرمتقابل بین سطوح کنجاله و نوع چربی برتولید تخم مرغ و شاخص زرده معنی دار بود P<0/05 افزودن روغن سویا به جیره حاوی 15درصد کنجاله ی کانولا باعث افزایش درصد تولیدتخم مرغ شد P<0/05

کلیدواژه ها:

کنجاله ی کانولا ، چربی طیور ، روغن سویا ، زرده ی تخم مرغ