نقش زنجیره تامین محصولات سبز بر افزایش امنیت غذایی
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 709
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ENCONFKHA01_234
تاریخ نمایه سازی: 8 اردیبهشت 1396
چکیده مقاله:
امروزه تولید غذای ناسالم درون فروشگاه های عرضه مواد غذایی،رستورانها منجر به گسترش بیماریها و سوءهاضمه بین افرادجامعه گشته و سلامت آنان را به خطر انداخته است. همچنیناستفاده از مواد اولیه ناسالم و توزیع غیربهداشتی آن منجر به تهیهموضوع پژوهش نقش زنجیره تامین محصولات سبز بر امنیتغذایی در رستورانهای شهرستان کرمانشاه شد. با توجه به اهمیتموضوع و پژوهشهای مشابه که اخیرا0 صورت گفته نشان از اهمیتامنیت غذایی در جهان دارد. پژوهش حاضر از نوع توصیفی-پیمایشی با استفاده از پرسشنامه استانداردشده و در نمونه 196نفر بد لیل نامحدود بودن مصرفکنندگان، توزیع گشت دارایروایی تاییدشده و پایایی با درجه 88,0 دادههای پژوهش توسط آزمون کلمگرف - اسمیرنوف و با استفاده از 20 SPSS دارایتوزیع نامعلوم بودند که از طریق آزمونهای نا پارامتریک مورد سنجش قرار گرفت و نتایج به دست آمده نشاندهنده همبستگی مثبت و معنیدار زنجیره تامین محصولات سبز بر افزایش امنیت غذایی به میزان 54,0 است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علی فلاحتی
دانشیاراقتصاد، دانشگاه آزاد اسلامی – کرمانشاه-ایران
حامد دست نشان
کارشناس ارشد مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی ابهر-زنجان-ایران
حدیث خسروآبادی
دانشجوی کارشناسی ارشد، مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه- ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :