بررسی اثر مخمر ساکارومایسس سرویزیه و کاندیدا گلابراتا علیه بیماری بلاست برنج

در دهه های اخیر باقیمانده ی سموم بر روی برنج ایجاد نگرانی هایی در جوامع علمی شده است. در حال حاضر کنترل بیولوژیک به عنوان یک روش جایگزین استفاده از سموم مطرح شده است و موفقیت های چشمگیری در زمینه استفاده از میکروارگانیسم های آنتاگونیست برای کنترل بیماری ها بدست امده است.در این مطلاعه تحقیقاتی از دو مخمر به جای قارچ کش های معمولی که برای کنترل بیماری بلاست برنج مورد استفاده قرار گرفتند.عامل بیماری برنج و مخمر تهیه گردید.ازمون کشت متقابل، تولیی مواد فرار و تولید انتی بیوتیک در ازمایشگاه برای ارزیابی قدرت بیوکنترلی مخمرها به کار برده شد.هر دو مخمر رشد قارچ عامل بیماری بلاست برنج را کاهش دادند.در مخمر ساکارومایسس سرویزیه در ازمون کشت متقابل میزان کاهش رشد 34 درصد، تولید مواد فرار 80 درصد و در تولید انتی بیوتیک 93.3333درصد بوده است که باهم تفاوت معنی دار داشتند در مخمر کاندیدا به ترتیب 40.6667،75.3333، 89.6667 درصد نیز بوده است که با هم تفاوت معنی دار داشتند.پس نتیجه می گیریم می توانیم از این دو مخمر برای کنترل بلاست برنج استفاده کنیم.

کلیدواژه ها:

ازمون کشت متقابل ، تولید انتی بیوتیک ، تولید مواد فرار ، ساکارومایسس سرویزیه ، کاندیدا گلابراتا