سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی تاثیر دما و غلظت بر خواص ریولوژیکی محلول سوربیتول در مایع یونی 1و 3- دی متیل ایمیدازولیوم دی متیل فسفات

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 867

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI24_136

تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396

چکیده مقاله بررسی تاثیر دما و غلظت بر خواص ریولوژیکی محلول سوربیتول در مایع یونی 1و 3- دی متیل ایمیدازولیوم دی متیل فسفات

مطالعه و پژوهشهای صورت گرفته بر روی مایعات یونی نشان داده است که مزیتهای بسیاری برای استفاده از مایعات یونی به عنوان حلال در صنایع شیمیایی و بیو شیمیایی و فرآیند پالایش زیستی وجود دارد. برای طراحی این فرایندها، خواص ترمودینامیکی وترموفیزیکی این مواد مورد نیاز است. ویسکوزیته یکی از مهمترین این خواص است. در این پژوهش ویسکوزیته محلول قند الکلی(سوربیتول) در مایع یونی(phosphate dimethyl Dimethylimidazolium-3,1 (در غلظتهای مختلف اندازهگیری شده است.خواص ریولوژیکی به کمک ویسکومتر بروکفیلد اندازهگیری شد. بررسی اثر دما بر ویسکوزیته با استفاده از مدلهای آرنیوس(Arrhenius ( و لیتوویتز(Litovitz (در چهار دمای 30 ،40 ،50 و 60 درجه سانتیگراد انجام شد. اندازهگیریها نشان داد با افزایش غلظت قندالکلی درمحلول ویسکوزیته افزایش مییابد و با افزایش دما ویسکوزیته کاهش پیدا میکند. تغییرات ویسکوزیته با دما در غلظتهای بالاتر بیشتر است. رفتار ریولوژیکی سیال در غلظتهای مختلف مطابق رفتار سیالات نیوتنی است.

کلیدواژه های بررسی تاثیر دما و غلظت بر خواص ریولوژیکی محلول سوربیتول در مایع یونی 1و 3- دی متیل ایمیدازولیوم دی متیل فسفات:

نویسندگان مقاله بررسی تاثیر دما و غلظت بر خواص ریولوژیکی محلول سوربیتول در مایع یونی 1و 3- دی متیل ایمیدازولیوم دی متیل فسفات

محمد عباسی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی/ صنایع غذایی

غلامرضا پازوکی

استادیار دانشکده مهندسی شیمی دانشکده مهندسی شیمی ،دانشگاه صنعتی امیرکبیر

احمدرضا رییسی

استادیار دانشکده مهندسی شیمی دانشکده مهندسی شیمی ،دانشگاه صنعتی امیرکبیر

مقاله فارسی "بررسی تاثیر دما و غلظت بر خواص ریولوژیکی محلول سوربیتول در مایع یونی 1و 3- دی متیل ایمیدازولیوم دی متیل فسفات" توسط محمد عباسی، دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی/ صنایع غذایی؛ غلامرضا پازوکی، استادیار دانشکده مهندسی شیمی دانشکده مهندسی شیمی ،دانشگاه صنعتی امیرکبیر؛ احمدرضا رییسی، استادیار دانشکده مهندسی شیمی دانشکده مهندسی شیمی ،دانشگاه صنعتی امیرکبیر نوشته شده و در سال 1395 پس از تایید کمیته علمی اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله ویسکوزیته، مایع یونی، قند الکلی، 2PO2)MeO](mmim ،[سوربیتول هستند. این مقاله در تاریخ 6 اردیبهشت 1396 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 867 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که مطالعه و پژوهشهای صورت گرفته بر روی مایعات یونی نشان داده است که مزیتهای بسیاری برای استفاده از مایعات یونی به عنوان حلال در صنایع شیمیایی و بیو شیمیایی و فرآیند پالایش زیستی وجود دارد. برای طراحی این فرایندها، خواص ترمودینامیکی وترموفیزیکی این مواد مورد نیاز است. ویسکوزیته یکی از مهمترین این خواص است. در این پژوهش ویسکوزیته محلول قند ... . برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی تاثیر دما و غلظت بر خواص ریولوژیکی محلول سوربیتول در مایع یونی 1و 3- دی متیل ایمیدازولیوم دی متیل فسفات با 4 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.