بررسی اثر فرآیند کرکگیری بر خواص فیزیکی و مکانیکی پنبه دانه رقم لطیف

پنبه یکی از محصولات استراتژیکی دنیا بوده که از فیبر و دانه آن استفاده میشود. پنبه مهمترین گیاه لیفی است و برای تولیدروغنهای خوراکی و صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد. یکی از فرایندهایی که روی بذر پنبه جهت بهبود جوانهزنی انجام میشودکرکگیری (دلینته کردن) میباشد. در این تحقیق اثر کرکگیری با اسید سولفوریک بر برخی خواص فیزیکی و مکانیکی بذر پنبه رقم لطیف بررسی شده است. مقایسه میانگین صفات فیزیکی نشان داد که عمل کرکگیری بذر باعث کاهش حجم و وزن بذرمیگردد. همچنین فرایند کرکگیری باعث کاهش وزن متوسط پوست دانه از 04/0 به 03/0 گرم شده است که این اختلاف ناشیاز حذف کرک از سطح بذر میباشد و لینتر این رقم تقریبا 10 درصد وزنی بذر پنبه را به خود اختصاص داده است. نتایج آزمونهای خواص مکانیکی نشان داد که فرآیند کرکگیری بر انرژی گسیختگی بذر اثر معنیداری نداشته است. مقدار انرژی گسیختگی درجهت بارگذاری طولی و عرضی حدودا 50 نیوتن، در حالیکه در جهت ضخامت این مقدار به 33 نیوتن کاهش یافته است. همچنینمشخص گردید که عمل کرکگیری بر صفت چقرمگی در سطح 1 %خطا معنیدار بوده است. کرکگیری باعث افزایش چقرمگی شده است.

کلیدواژه ها:

انرژی گسیختگی ، پنبه ، لطیف ، کرکگیری