تعیین ارزش غذایی و مصرف اختیاری کاه عدس غنی شده با آب پنیر و اوره در تغذیه گوسفندان
محل انتشار: دومین سمینار پژوهشی گوسفند و بز کشور
سال انتشار: 1384
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 8,260
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SHEEP02_037
تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1387
چکیده مقاله:
یکی از روشهای افزایش راندمان اقتصادی در دامپروری، کا هش هزینه های پرورش از جمله هزینه های تغذیه دام با افزایش راندمان مصرف مواد غذائی بویژه بقایای زراعی و صنایع کشاورزی می باشد . کاه عدس یکی از انواع بقایای زراعی که حاوی 1/4 مگا کالری در کیلو گرم انرژی قابل متابولیسم و 6/5 تا 8/5 درصد پروتئین خام می باشد . همچنین آب پنیر با دارا بودن مقادیر متنابهی لاکتوز، ویتامینهای محلول در آب، کلسیم و فسفر همراه با پروتئینهای محلول در آب، یکی از فرآوردهای جانبی صنایع لبنی می باشد . بر این اساس، با استفاده از 8 راس گوسفند نر نژاد بلوچی، میزان ارزش غذائی و مصرف اختیاری کاه عدس غنی شده با آب پنیر ( 2:1 ) با استفاده از روش آزمون T مورد بررسی قرار گرفت . نتایج نشان داد که عمل آوری کاه عدس سبب افزایش مصرف اختیاری، قابلیت هضم ماده آلی و پروتئین خام و ارزش هضمی گردید (0/01 > P) . در حالیکه بر قابلیت هضم ماده خشک و افزایش وزن (گرم به ازاء کی لوگرم وزن متابولیکی )اثر معنی داری نداشت (0/01>P) این نتایج نشان میدهدکه استفاده از فرآوردهای جانبی صنایع غذائی همچون آب پنیر در سیلو کردن کاه غلات و بقولات، بعنوان یکی از ارزانترین و مناسبترین روشهای بهبود راندمان تغذیه ای و مصرف مواد خشبی محسوب می گردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
احمد قدرت نما
مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی
طاهر یلچی
کارشناس ارشد تغذیه دام
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :