بررسی اثر کاربرد ضایعات برگ خرما و نیتروژن بر روی میزان محصول قارچ صدفی گونه Hypsizygus ulmarius

سال انتشار: 1384
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,424

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BAGHBANI04_075

تاریخ نمایه سازی: 21 تیر 1387

چکیده مقاله:

قارچ صدفی دارای خواص دارویی و مواد غذایی مفید مانند پروتئین ها ،عناصر غذایی و انواع ویتامین است . این قارچ از لحاظ نیاز غذایی ساپروفیت و نیازمند سلولز و همی سلولز می باشد. این قارچ در محیط مصنوعی با تنظیم میزان رطوبت، درجه حرارت و بستر مناسب پرورش داده می شود .بنا بر این از این طریق میتوان از ضایعات کشاورزی نهایت استفاده را نمود و از آلودگی محیط زیست جلوگیری کرد، ضمن این که منبع درآمد اقتصادی خوبی نیز می باشد.به منظور مطالعه اثر استفاده از ضایعات برگ خرما و نیتروژن در بستر پرورش بر روی میزان عملکرد محصول قارچ صدفی گونه اولماریوس، آزمایشی در بخش باغبانی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین انجام گردید. این آزمایش در دو مرحله و در قالب طرح کاملاً تصادفی به اجرا درآمد. در مرحله اول مواد تشکیل دهنده بستر پرورش در دوسطح (کاه گندم، کاه گندم همراه با ضایعات برگ خرما به نسبت سه به یک) و هشت تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. در پایان مرحله اول پس از برداشت، با بکار بردن نیتروژن هر کدام از تیمارهای مرحله اول به دو دسته (بدون مصرف نیتروژن، مصرف نیتروژن به میزان ده گرم در لیتر)با تکرارهای مساوی تقسیم شده وآزمایش به صورت فاکتوریل اجرا گردید.نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که ترکیبات مختلف بستر کشت در برداشت اول بر میزان عملکرد معنی دار نبود،اگرچه در برداشت دوم مشخص گردید که میانگین عملکرد تیمار کاه گندم بیشتر از تیمار کاه گندم همراه با ضایعات برگ خرما می باشد (در سطح احتمال 1درصد).تیمار نیتروژن در چین دوم اثری بر روی میزان محصول نشان نداد. بررسی اثرات متقابل نیز نشان داد که تیمار کاه گندم بدون مصرف نیتروژن نسبت به سایر تیمارها عملکرد بیشتری را دارا می باشد .

کلیدواژه ها:

کاه گندم ، ضایعات برگ خرما ، محلول پاشی نیتروژن و قارچ صدفی

نویسندگان

محمد حسین دانشور

مدیر گروه و استادیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کشاورزی و

مصطفی عظیم زاده تفت

دانشجوی کارشناسی زراعت و اصلاح نباتات،دانشکده کشاورزی، دانشگاه کشاو

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • محمدی گل تپه، الف. و الف. پورجم.1379. اصول پرورش قارچهای ...
  • Baysal, E. , H.Pekerb, M.Kemal & A.Temizb. 2002. Cultivation of ...
  • Heim, R. 1960. le pleurotus des ombelliferes en iran. reveeue ...
  • Pathax, V, N. , N.Yadav & M, Gaur.2000 _ mushroom ...
  • Pegler, D & B, Spooner. 1998. mushrooms. the apple press. ...
  • Rai, R.D. , S.Saxena, R.C .Upadhyay & H.S.Sohi. 1988. Comparative ...
  • Royse, D.J. , T .W.Rhodesa, S.Ohga& J.E.Sanchez. 2003. yeild, mushroom ...
  • Zhang, R. , L.Xiujin& J..Fadelc . 1999. Oyster mushroom cultivation ...
  • نمایش کامل مراجع