تعیین برخی از خواص مکانیکی قارچ دکمه ای

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 610

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMNT02_065

تاریخ نمایه سازی: 25 آذر 1395

چکیده مقاله:

در این تحقیق برخی خواص مکانیکی قارچ دکمهای، شامل نیروی شکست، انرژی شکست و چغرمگی برای کلاهک و پایه قارچ در 3 سطح سرعت بارگذاری 25، 50، 70 میلیمتر بر دقیقه برای 3 رطوبت 70%، 80% ، 90% در 3 تکرار برطبق آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از نرمافزار SAS و آزمون LSD انجام شد. نتایج آزمون فشار پایه نشان داد که بیشترین نیروی شکست و چغرمگی برای پایه در رطوبت 90% و به مقدار N 35/656 و mJ/mm3 45/183 بوده است و انرژی برای شکست پایه معنادار نشد همچنین نتایج آزمون فشار برای کلاهک نشان داد که بیشترین نیروی و انرژی شکست و چغرمگی در سرعتهای 25 میلیمتر بر دقیقه و رطوبت 70% برای نیرو و رطوبت 90% درصد برای چغرمگی وانرژی شکست رخ داد.

کلیدواژه ها:

قارچ دکمهای ، خواص مکانیکی ، ، کلاهک و پایه قارچ ، رطوبت و سرعت بارگذاری

نویسندگان

بشیر نورالهی

دانشجوی کارشناسی ارشد, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

محسن آزادبخت

استادیار گروه مکانیک بیوسیستم, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

حسین درویشی

استادیار گروه مکانیک بیوسیستم, دانشگاه کردستان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ذکی دیزجی ح، مینایی س. تعیین برخی خواص فیزیکی و ...
  • راسخ م. برخی خواص مکانیکی لوبیا چشم بلبلی. فصلنامه علوم ...
  • عالمی ه، خوش‌تقاضا م.ه، مینایی س. تعیین خواص مکانیکی دانه ...
  • غلامی پرشکوهی م، ماشاءاله کرمانی ع _ محمدی شمامی م، ...
  • گلمحمدی ع.، صبوری پ. و مصری گندیشمن ت. (1392). اثر ...
  • ماشاءاله کرمانی ع، توکلی هشجین ت، مینایی س و خوش ...
  • نوری جنگی ا، قنبری ا، مر تضوی س.ع، الهامی راد ...
  • منصور راسخ، روح اله مجدی. برخی خواص مکانیکی سیر. فصلنامه ...
  • ولایتی ا.، عمادی ب.، خجسته‌پر م.، سعیدی‌راد م. ح. (1390). ...
  • Allen, C.A.W. & Watts, K.C. (1 997).Properties of cowpea (var. ...
  • Akbarniya. A, et al.(1386). D _ terminationand the compressive strength ...
  • Asadzade, A. H. 2011. Determination of Some Physical and Mechanical ...
  • Azadbakht, M. Ehsan Ghajarjazi, Farhad Abdi-Gaol, and Emad Amiri. Determination ...
  • Calsur, S., and C. Aydun. 2004. Some physico -mechanic properties ...
  • Guillermina, P., N. Dupont, C. Le Morvana, J. M. Le ...
  • Hac1 seferogullar, H., i. Gezer, M. M. Ozcan, B. M. ...
  • _ Kabutey, A. Sedlacek A. GUrdil, G. Mechanical behaviour of ...
  • Katsiferis, T., N. Zogzas and V. T. Karathanos. 2008. Mechanical ...
  • oranges during processing of "spoon sweets" Journal of Food Engineering ...
  • Khazaei, J. 2008. Characteristics of mechanica strength and water absorption ...
  • Khazaei, J., 2002. Determination of force required to pea pod ...
  • Kilgkan, A., and M. Giner. 2008. Physical properties and mechanical ...
  • Lewis, R., A. Yoxall, M.B. Marshall, and L..A. Canty. 2008. ...
  • Lewis, R. S. (1989). Phys icalProperties of Food and Food ...
  • Mohsenin, N. N. (1978). Physical Propertiesof the Plant and Animal ...
  • Mohsenin, Nuri. N. 1986. P hys icalpropertie _ of plant ...
  • Pasini L, L. Ragni, A.D. Rombol, A. Berardinelli, A. Guarnieri, ...
  • Paulsen, M. R. (1978). Fracturere sistance of soybeans to compre ...
  • Ragni, L, and A. Berardinelli. 2001. Mechanical Behavior of Apples, ...
  • Stroshine, R. & Hamann, D. (1994). Phys icalproperties of agricultural ...
  • Sitkei, G. (1986). Mechanics ofAgricultural Materials. 1st edn. E lsevierScience ...
  • Stroshine, R. & Hamann, D. (1994). Phys icalproperties of agricultural ...
  • نمایش کامل مراجع