بررسی استفاده از خشک کن بستر سیال جهت خشک کردن دانه روغنی کلزا
محل انتشار: هشتمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
سال انتشار: 1382
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,602
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NICEC08_318
تاریخ نمایه سازی: 8 اسفند 1386
چکیده مقاله:
کشت گیاه کلزا متجاوز از سه هزار سال قبل در شرق آسیا مرسوم بوده است و از روغن آن در مصارف غذایی، دارو و سوخت جهت روشنایی استفاده می شده است . عدم وجود تکنولوژی لازم در برداشت این گیاه در ایران، برداشت آنرا در رطوبتهای بالا، به جهت عدم دورریز شدن دانه ها، لازم و ضروری می نماید . لذا باتوجه به افزایش روزافزون سطح زیرکشت این گیاه و همچنین رطوبت بالای آن، نگهداری و ذخیره آن دشوار و مشکل آفرین شده است و بدین دلیل کاهش رطوبت آن پیش از نگهداری و ذخیره حائز اهمیت است . در این مقاله به بررسی روشهای خشک کردن وکاهش رطوبت دانه های کلزا به کمک خشک کن های بستر سیال و مقایسه آن با سایر روشها و همچنین بدست آوردن منحنی خشک شدن و روند خشک شدن این محصول پرداخته شده است .
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهرداد نیاکوثری
پژوهشکده مهندسی جهاد کشاورزی - مرکز تحقیقات مهندسی فارس
بهنام جعفری
پژوهشکده مهندسی جهاد کشاورزی - مرکز تحقیقات مهندسی فارس
شهرام جوادیان
پژوهشکده مهندسی جهاد کشاورزی - مرکز تحقیقات مهندسی فارس
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :