ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

کنترل آفات در کارخانجات نان صنعتی

سال انتشار: 1394
کد COI مقاله: FIFIC01_108
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 568
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
محتوای کامل این مقاله با فرمت WORD هم قابل دریافت می باشد.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF و یا WORD در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله کنترل آفات در کارخانجات نان صنعتی

وحید درخش احمدی - دانشجوی دوره دکتری تخصصی حشره شناسی کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک، مدیر عامل و مسئول فنی شرکت کنترل آفات ورسا صنعت سبز
عباس مرادی - کارشناس بهداشت عمومی شرکت خود روسازی سایپا
حسین عطری لاله - کارشناس بهداشت عمومی، مسئول آمار، برنامه ریزی و توزیع اداره رستورانها و تغدیه شرکت سایپا
سعیده بابایی - کارشناس پرستاری مجتمع آموزشی، پژوهشی و درمانی حضرت رسول اکرم (ص) دانشگاه علوم پزشکی ایران

چکیده مقاله:

وضعیت بهداشتی هر ماده غذایی متأثر از نوع ماده اولیه، فرآیندهای تولید و شرایط نگهداری آن ماده می باشد. آرد گندم و سایر غلات و برخی حبوبات به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده نان نیز از این امر مستثنی نیستند. حضور آفات در کارخانجات نان صنعتی همواره غیر قابل قبول بوده است. با این حال، در حالی که صنعت مدیریت آفات پیشرفت های بسیاری در تکنیک های نظارت و طعمه گذاری در 30 سال گذشته داشته است، برخی از این کارخانجات در صنعت مواد غذایی با تکنیک های جدید نگه داری نمی شوند. از آن جا که علم پزشکی و سلامت در دنیا روز به روز رو به افزایش است و سطح اطلاعات مردم نیز بالا می رود؛ اولین چیزی که مورد توجه قرار می گیرد مواد غذایی و تغذیه است. بنابراین با وجود غیرقابل قبول بودن حضور آفات در کارخانجات نان صنعتی، می بایست مبارزه با آفات به نحوی انجام گیرد که نان و فرآورده های کارخانجات نان صنعتی کاملاً سالم و بهداشتی عرضه شوند که این امر باید تحت نظر متخصصین امر و به موقع انجام گردد. با توجه به این مهم، این مطالعه جهت بررسی آفات این صنایع و کنترل آنها توسط شرکت کنترل آفات ورسا صنعت سبز صورت گرفت.

کلیدواژه ها:

فرآورده های نان، کارخانجات نان صنعتی، کنترل آفات، ورسا صنعت سبز

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا FIFIC01_108 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/479946/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
درخش احمدی، وحید و مرادی، عباس و عطری لاله، حسین و بابایی، سعیده،1394،کنترل آفات در کارخانجات نان صنعتی،نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران،https://civilica.com/doc/479946

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1394، درخش احمدی، وحید؛ عباس مرادی و حسین عطری لاله و سعیده بابایی)
برای بار دوم به بعد: (1394، درخش احمدی؛ مرادی و عطری لاله و بابایی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • احبیبی، ر، وفایی، ر، عروف، ع. و فرازمند، ح. (1388). ...
  • I2] درخش احمدی، .، فلاح نژادمجرد، ن، یادگاری، ح، طاهری‌نژاد، ...
  • رادنیا، س.، محمدی شریف، م.، هادی زاده، ع. و زالی، ... [مقاله کنفرانسی]
  • غفارپور، م. (1374) سس‌هم نان در تامین نیازمندیهای تغذیه ای ...
  • میر فخرائی، ف، غفارپور، م.، میرباقری، ا، نقیبی، ع.، سیدان، ...
  • Allan, G.G., Chopra, C.S., Neogi, A.N. and. Wilkins, R.M. (1971). ...
  • Bisse] T. L and M.DuPre (1946) _ Insects in shelled ...
  • Cotton, R.T. and H.E. Gray (1948). Preservation of grains and ...
  • Dunkle, R. and Shasha, B. (1989). Environmenta Entomology, Response of ...
  • Ebeling, W., Reierson, D. A. and Wagner, R. E. (1968). ...
  • Kah, M. and T. Hofmann. (2014). Environment International, Nanopesticide research: ...
  • Mallis A.(1990). Hand Book of Pest Control. The behavior, Life ...
  • Saudi Arabian Standards Organization (SASO), (1991). CAKES, pp. 3. ...
  • Shaheen, L. (1992). Light Traps Spark Focus _ Prevention. Pest ...
  • Subramanyam B. (2014). Heat Treatment Update. Technical magazine for the ...
  • Van Ginkel M, Ogbonnaya F. (2007). Novel genetic diversity from ...
  • Willis, E.R. and L.M. Roth (1950). The attraction of Tribolium ...
  • Wright, M.L. (1984). Management Guidelines Series, Marketing Pest Control Service ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 6,701
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی