بررسی عادات غذایی مرتبط با پیشگیری از سرطان در شهروندان تهرانی

مقدمه: سرطان یکی از سه معضل سلامت جامعه و سومین علت مرگ و میر در ایران محسوب می شود. الگوهای غذایی افراد نقش مهمی در پیشگیری از بروز سرطان دارد. لذا پژوهش حاضر با هدف تعیین عادات غذایی مرتبط با پیشگیری از سرطان در شهروندان تهرانی انجام گرفت.روش: این پژوهش یک مطالعه مقطعی است. حجم نمونه 2500 نفر شهروند تهرانی که به صورت نمونه گیری طبقه ای خوشه ای تصادفی انتخاب شده بودند تشکیل شد. ابراز گردآوری اطلاعات پرسشنامه ای مشتمل برد و بخش اطلاعات دموگرافیک و سؤالات عادات غذایی، می باشد که اعتبار آن از طریق اعتبار محتوا و اعتماد آن به روش ضریب آلفا کرون باخ تعیین گردید. اطلاعات در یک نوبت و حضوری جمع آوری شد. تجزیه و تحلیل داده ها با نرم افزار spss و با استفاده از آمارهای توصیفی (فراوانی و درصد) و استنباطی (مجذور کای) انجام گرفت.یافته ها: نتایج حاکی از آن بود که بیش از یک سوم شهروندان تهرانی مورد مطالعه (38/2%) شاخص توده بدنی در حد افزایش وزن و به بالا داشته و عادات غذایی مرتبط با پیشگیری از سرطان بیشترین درصد آنان (68/3%) در سطح نسبتا مطلوب می باشد و رفتار های تغذیه ای هیچ یک از آنها در سطح مطلوب قرار ندارد.نتیجه گیری: نظر به اینکه عادات غذایی هیچ یک از شهروندان تهرانی تحت مطالعه در مورد پیشگیری از سرطان در سطح مطلوب نبود، لذا نظر مسئولین مرتبط با سلامت مردم نظیر موسسات درگیر با امر سرطان، رسانه های خبری، آموزش و پرورش، آموزش عالی، وزارت کار را به امر خطیر اطلاع رسانی و افزایش آگاهی مردم در زمینه عادات غذایی پیشگیری از سرطان جلب می نماید.

کلیدواژه ها:

عادات غذایی ، پیشگیری از سرطان ، ایران