فرآوری توسط اسید فسفریک رقیق برای تولید شکرهای قابل تخمیر در صنعت مبتنیبر استفاده از نیشکر

در این تحقیق اثرات میزان غلظت اسید فسفریک (فرمول در متن اصلی مقاله) دما 144-186 درجه سانتی گراد و زمان 8 تا 24 دقیقه بر روی فراوری تفاله نیشکر مورد بررسی قرار گرفت. اینکار در یک راکتور 22 لیتری دوار صورت گرفت. با تغییر برخی ویژگیهای شیمیایی مشتقات تفاله فرآوری شده و تبدیل سلولز به گلوکز میزان بازدهی این نوع فرآوری افزایش یافت. مدل هایی که در آنها اندازه گیری درصد سلولز، همی سلولز، لیگنین، همی سلولز محلول و تبدیل آنزیمی سلولز و گلوکز صورت گرفت، مدل های مهمی قلمداد می شوند. اگر غلظت اسید فسفریک 0/20 درصد و دما 186 درجه سانتی گراد باشد می تواند کارایی زیادی در حلالیت پذیری همی سلولز از تفاله نیشکر ایجاد کند به نحوی که در این شرایط طی 8 دقیقه به ترتیب میزان انحلال پذیری به 96 درصد و 98 درصد می رسد. در چنین شرایطی مواد بازدارنده کمی تولید می شوند و مقدار اسید فسفریکی که در محصول هیدرولیز شده باقی می ماند در حد و اندازه ای است که می تواند نیاز به فسفر در فرایندهای بعدی تخمیر را برآورده سازد

کلیدواژه ها:

فرآوری ، تفاله نیشکر ، هیدرولیز آنزیمی ، شکرهای قابل تخمیر