اثر میوه بلوط خام بر صفات عملکردی مرغ های تجاری سویه ی های - لاین W36

به منظور بررسی اثرات میوه درخت بلوط بر عملکد تخم گذار تعداد 192 قطعه مرغ بالغ سویه های-لاینW36 با سن 34 هفته تولید انتخاب شد و در یک طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و 4 تکرار (هر تکرار شامل 12 واحد آزمایشی) به مدت 8 هفته مورد آزمایش قرار گرفت. تیمارها به ترتیب شامل 5، 10 و 15 درصد میوه ی بلوط و جیره ی شاهد بر پایه ذرت و سویا (بدون میوه بلوط) مورد استفاده قرار گرفت. نتایج حاصل از پژوهش نشان داد که درصد تولید در جیره ی شاهد، 5،10 و 15 درصد میوه ی بلوط به ترتیب 88،89،91/5 و 86 درصد بود که علی رغم روند کاهشی که در تولید بود اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود نداشته است. وزن تخم مرغ های تولیدی تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. وزن توده ای تخم مرغ که در جیره ی شاهد 56/27 و در جیره های 5، 10 و 15 درصد میوه ی بلوط به ترتیب 55/60، 53/84 و 53/76 (گرم/مرغ/روز) بود که اختلاف آنها نیز معنی دار نبود. ضریب تبدیل خوراک اختلاف معنی داری نداشت. نتایج نشان داد که استاده از میوه ی بلوط تا سطح 15 درصد در جیره ی مرغ های تخم گذار سویه ی-لاینW36 مشکلی در خصوص صفات عملکردی ایجاد نمی کند.

کلیدواژه ها:

بلوط خام ، عملکرد ، مرغ های تخم گذار ، تانن ، ترکیبات شیمیایی