رژیمی نودر رژیم درمانی دیابت

دیابت ملیتوس (بیماری قند) اختلاف متابولیکی است که با افزایش قندخون از حد معینی آشکار می گردد. علت این عارضه فقدان با کاهش اثر انسولین – تغییرات پذیرنده انسولین (تیروزن کنیاز) – وجود آنتاگونیستهای انسولین (در حد از طبیعی) – تداخل هومونهای دیگر با انسولین – تغییرات آنزیمهای سوخت و سازز گلوکر – کاهش آدنوزین منوفسفات حلقوی – کمبود بعضی فلزات نظیر پتاسیم – روی – کرم و سلونیم – کاهش شدید ویتامینها نظیر E, A.B1 می باشد. از گذشته دور این بیماری با سه علامت پلی اوری (ازدیاد دفع ادرار) پلی فاژی (زیاد خوردن) و پلی دیپسی (تشنگی و زیاد آشامیدن) مشخص می شد . امروزه وسایل زیادی در تشخیص این عارضه در دسترس است، با این وجود بدلیل انواع مختلف بیماری و طبایع گوناگون بیماری، تشخیص نوع قطعی زیاد اسان نیست. بهر صورت آزمایش قند دو ساعت بعد از غذا و پیدایش گلوکز در ادرار راهنمای تشخیص کلی است. دیابت موجب اثر روی و مواد ششگانه (قند – چربی – پروتئین – املاح – آب و ویتامینها) شده و ادامه این عارضه نتایج وخیم برای مبتلایان، مثل کاهش بینائی – عوارض عروقی – آثرواسکلروز- ناتوانی جسمی – خرابی کلیه و سیستم عصبی و غیره دارد.