اثر ضدباکتریایی عصاره بره موم زنبورعسل جمع آوری شده از درخت بلوط و سماق بر روی باکتری های مولد بیماری ورم پستان گاو (ماستیت)

در این طرح اثر عصاره بره موم زنبور عسل جمع آوری شده از درخت بلوط و سماق بر روی برخی باکتریهای مولد بیماری ورمپستان (ماستیت) بررسی شده است. بره موم به عنوان ماده ای ضدعفونی کننده از مهمترین عوامل حفاظت کننده زنبور عسلدر برابر بیماری های اپیدمیک محسوب می گردد.موادو روش: بدین منظور دو باکتری اشریشیاکلی سویه ی (ATCC 35218) و استافیلوکوکوس اورئوس با سویه ی (ATCC 33591) از مراکز ملی ذخایرژنتیکی و زیستی ایران خریداری و به عنوان باکتری استاندارد مورد استفاده قرار گرفت. در قدماول در شرایط آزمایشگاهی باکتری های مورد نظر در محیط های TSA کشت داده شد. پس از عصاره گیری بره موم با کیفیت،مشابه به دیسک های آنتی بیوگرام از آنهااستفاده کرده با این تفاوت که به جای آنتی بیوتیک از عصاره بره موم استفاده می شود.پس از گذشت مدت زمان مورد نیاز هاله هایی که اطراف این دیسک ها پدیدار می شوند که با استفاده از خط کش اندازه گیریشدند، بدین ترتیب نتایج بدست آمده نشان داد، مقدار 0/3 گرم عصاره بره موم بر روی هر دو باکتری مذکور اثر ممانعت کنندگی رشد (و مهارکنندگی رشد) را دارد. در قدم بعدی گاو سالم را انتخاب کرده و پس از تلقیح سوسپانسیون میکروبی (Ecoli واستافیلوکوکوس اورئوس)، بیماری ورم پستان به صورت مصنوعی ایجاد شد.جهت تشخیص و میزان باکتری های ایجادکننده ورم پستان،شیر خام قبل از تزریق عصاره بره موم و بعد از تلقیح عصاره برهموم بررسی می شود. این بررسی ها توسط آزمایش های مختلف از قبیل، حداقل غلظت مهارکنندگی برای عصاره بره موم MIC ، MBC ، شمارش باکتری های کلی فرم (Ecoli) از طریق MPN (لوله های درهام)، کشت پورپلیت و تست های تشخیصباکتری شامل: MRVP ، اندول، سیترات، SIM ، کشت در محیط های تشخیص اختصاصی انجام شد.یافته های پژوهش: نتایج بدست آمده نشان می دهد، 0/3 گرم عصاره بره موم بر روی باکتری های Ecoli و Staphylococcus aureus اثر ممانعت کنندگی رشد (و مهارکنندگی رشد) را دارد.بحث و نتیجه گیری: با مقایسه ی نتایج آزمایش های به دست آمده مشخص گردید که عصاره بره موم بر روی باکتری های Ecoli و استافیلوکوکوس اورئوس اثر ممانعت کنندگی رشد و مهارکنندگی داشته و باعث عدم رشد باکتریهای مذکور و بهبود بیماریورم پستان می شود.

کلیدواژه ها:

ورم پستان گاو ، عصاره بره موم ، باکتری اشریشیاکلی ، باکتری استافیلوکوکوس اورئوس ، سماق ، بلوط