اثر اسانس روغنی گیاهان دارویی بر افزایش عمر انباری پرتقال والنسیا در انبار معمولی

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 708

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NFBAS01_006

تاریخ نمایه سازی: 30 دی 1394

چکیده مقاله:

به منظور بررسی اثر اسانس روغنی گیاهان دارویی در افزایش عمر انبارمانی پرتقال والنسیا، آزمایشی در قالب طرحکاملاً تصادفی با 15 تیمار و 4 تکرار و تعداد انجام شد. پس از زخم کردن پوست میوه و محلول پاشی روی آنها بامحلول حاوی 500 اسپور مخلوط کپک سبز (Pencillium digitatum ) آبی (italicum . P) ، میوه ها در اسانسآویشن (Thymus vulgaris)، زیره (Cuminum cyminum)، مرزه (Satureja montana) و میخک هندی (Syzygium aromaticum) هر کدام به غلظت های 250، 500 و 750 میلی لیتر در لیتر به مدت 5 دقیقه غوطه ور گردید. پس از خشک شدن آب سطح میوه، هر میوه در پلاستیک جداگانه بسته بندی و به انبارمعمولی منتقل و به مدت 60 روز نگهداری گردید و با شاهد بدون زخم و شستشو، شاهد شسته شده و شاهد زخمی مقایسه شدند. نتایج نشان داد که بیشترین درصد پوسیدگی در تیمار میخک 500 میلی لیتردرلیتر و کمترین آن در تیمار شاهدبدون زخم با شستشو رخ داد که با آویشن 750 ، زیره 250 و مرزه 500 و 750 میلی لیتردرلیتر اختلاف معنی دارینداشت. درصد کاهش ویتامین ث، اسید کل و TSS در تیمار شاهد کمتر از تیمار اسانس ها بود.

نویسندگان

عبدالحسین ابوطالبی جهرمی

گروه باغبانی، واحد جهرم، دانشگاه آزاد اسلامی جهرم، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • عباسی م. 1389. استفاده از ترکیبات طبیعی در کنترل پایدار ...
  • کریمی ز. و راحمی م. 1387. مقایسه عصاره های روغنی ...
  • Asghari Marjalo A., and Mostofi Y. 2009. Effect of Cumin ...
  • Biavati B., Ozcan M., and Piccaglia R 2004. Composition and ...
  • Hadizade I., _ Peivastegan B. 2009. Antifungal activity of essential ...
  • Korsten L. 2006. Advances in control of postharvest diseases in ...
  • Marandi J.R. 2011. Improving postharvest quality of table Grape CV. ...
  • Meepagala K.M., Sturtz G., and Wedge D.E. 2002. Antifungal constituents ...
  • Shirzad H., and Hassani A. 2011. Assessment of the antifungal ...
  • Tripathi P., and Dubey N. 2003. Exploitation of natural products ...
  • نمایش کامل مراجع