مریری بر تحقیقات کاربرد روش ها و مقادیر با سطوح مختلف آبیاری بر تولید و رشد پیاز دختری در زعفران (.Crocus sativus L)

زعفران (.Crocus sativus L) محصول چند ساله مهمی که در ایران کاشته می شود. دوره رشد زعفران عمدتاً در فصل زمستان و بهار می باشد، که آن را به یک محصول رایج در مناطق با ذخیره محدود آبی تبدیل کرده است. لذا این ویژگی های خاص زعفران از جمله امکان بهره برداری چند ساله در یک نوبت کاشت، نیاز به آب کم، آبیاری آن در زمان های غیربحرانی نیاز آبی سایر گیاهان و نیز بازار فروش داخلی و خارجی مناسب، قابلیت نگهداری بالا، عدم فسادپذیری، اثرات اشتغال زایی و درآمد زایی بالا آن را به عنوان انتخاب نخست کشاورزان استان خراسان مطرح کرده است. اگر به نهاده های تولید در بخش کشاورزی شامل آبف خاکف کود، سم، نیروی انسانی، انرژی، سرمایه و ... توجه نمائیم از بین همه این نهاده ها آب بعنوان عاملی اصلی کمبود خودنمائی می نماید وعلی رغم محدودیت این نهاده با ارزش و ظرفیت های مناسب بخش کشاورزی، عملکرد و تولید محصول به ازاء واحد سطح و میزان آب مصرفی پائین می باشد. بخش کشاورزی با این واقعیت روبروست که در آینده بایستی ضمن مصرف آب کمتر تولید بیشتری را عرضه نماید، بنابراین تحقیق و مطالعه در مورد کارآئی مصرف آب و راهبردهای بهینه سازی کارائی مصرف آب نقش حیاتی در افزایش عملکرد در واحد سطح به عهده خواهد داشت. استفاده از سیستم های آبیاری تحت فشار به جهت دارا بودن راندمان بالاتر یکی از راه های رویارویی با مسئله ی بحران کم آبی در بخش کشاورزی است که در اولویت برنامه های توسعه بخش کشاورزی دولت نیز قرار گرفته است. مطالعه نوسانات عملکرد به همراه بررسی عوامل مؤثر بر تولید ملی در سال های مختلف و مناطق متفاوت و اطلاع از تنگناهای مدیریتی، در نهایت الگوی مناسبی از چگونگی تولید در مناطق مختلف را ارائه خواهد داد. یکی از این عوامل مؤثرف نحوه ی آبیاری با میزان و روش های آبیاری می باشد و در مجموع با وجود نیاز آبی و شرایط اقلیمی هر منطقه به دست آوردن میزان مناسب آب که بالاترین عملکرد و کمترین اتلاف آبی را داشته باشد. از جمله هدف های اصلی این تحقیق به شمار می رود. و لذا بر آن شدیم تا جهت ارائه الگوی مناسب آبیاری و بویژه کم آبیاری در جهت بهینه سازی و مدیریت مصرف آب برای این گیاه ارزشمند این تحقیق را انجام داده تا امکان بررسی و پژوهش بیشتر در آینده بر روی سایر عوامل مؤثر بوجود آید.

کلیدواژه ها:

ابیاری زعفران ، آبیاری تحت فشار ، بنه دختری ، کم آبیاری ، نهاده های کشاورزی