تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی

هدف ازاین تحقیق تعیین حداقل غلظت بازدارندگی ضدباکتری اسانس روغنی لیموترش پرتقال ونعناع فلفلی بعنوان نگهدارنده طبیعی درآب اشامیدنی باحذف مرحله کلروازن زنی بود ازانجایی که اسانس ها دارای ترکیبات روغنی و هیدروفوبیک هستند و درمحیط کشت حاوی آب حل نمی شوند ازاتانول بعنوان حلال استفاده شد و بعدازساخت مجموعه رقت سریالی 10 ، 1:20 ، 1:40 ، 1:80 ، 1:160 ٚ 1:6 درلوله حاوی 1 میلی لیتر آب مقطربه آب اشامیدنی اضافه شدند نتایج نشان داد که بیشترین خاصیت میکروب کشی اسانس ها مستقل ازنوع اسانس بکاررفته درغلظت 1:10 مشاهده گردید دراثرافزایش مدت ماندگاری اسانس درمحیط کشت درتمامی رقت ها روند نزولی برجمعیت میکروبی مشاهده شد بطوریکه بعداز 30 روز جمعیت میکروبی به صفررسید آب اشامیدنی بااسانس پرتقال به عنوان تیماربرتر تحقیق معرفی گردید که ازروز 14 ام درتمامی غلظت ها هیچ الودگی درآن مشاهده نشد

کلیدواژه ها:

حداقل غلظت بازدارندگی ، اسانسهای روغنی ، آب آشامیدنی