اثرات استفاده از مکمل های غذایی متیونین و لیزین بر فعالیت انزیم های گوارشی درماهیان دریایی، با تاکید بر گونه های خلیج فارس

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,136

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

KMSU01_070

تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1394

چکیده مقاله:

مهم ترین هدف جهت رشد بهینه ی ابزی در صنعت آبزی پروری به ویژه پرورش ماهیان دریایی گونه های اقتصادی خلیج فارس که از لحاظ اقتصادی و ارزش غذایی در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته اند، رسیدن به برترین رژیم غذایی متناسب بانیاز گونه ها و کاهش هزینه تولید غذا می باشد. با توجه به اینکه اسید آمینه های ضروری و محدود کننده به ویژه مکمل های غذایی متیونین ولیزین از اهمیت ویژه ای در رژیم های غذایی ماهیان دریایی برخوردارند. به همین دلیل از اجزای تشکیل دهنده جیره های غذایی هستند. این مکمل های غذایی به دلیل تاثیر بر پیشبرد فرآیندهای متابولیکی، سنتز پروتئین و همچنین فعالیت های آنزیمی نقش بسزایی در رشد دارند. تغذیه و رشد در ماهیان ، وابسته به ظرفیت بیوشیمیایی وفیزیولوژیکی آن ها برای هضم و انتقال مواد مغذی است که آنزیم ها مهم ترین نقش را در شکسته شدن و هضم و جذب غذا در دستگاه گوارش دارند. از این رو، نوع، منبع ومیزان مواد مغذی می تواند نمایه انزیم و مقدارش را در دستگاه ماهیان تغییر دهد. این ویژگی تطبیقی فعالیت آنزیم های گوارشی و استفاده ازمواد مغذی مناسب از عوامل کلیدی برای بهینه سازی روش های تغذیه ای ماهیان است. انجام تحقیقات بیشتر و بررسی فرآیندهای گوارشی در سطح میکرومولکولی می تواند راهی به سوی پیشبرد دانش در این زمینه و پیامدهای کاربردی مهم در تغذیه و پرورش ماهیان دریایی باشد.

نویسندگان

رضوان موحدیان

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم وفنون دریایی خرمشهر

محمد ذاکری

عضو هیئت علمی گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

پریتا کوچنین

عضو هیئت علمی گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم وفنون دریایی خرمشهر

محمد موسوی

عضو هیئت علمی گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاع علوم و فنون دریایی خرمشهر

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • (28)Yu, D., Gong, S., Yuan, Y.and Lin, Y., 2013. Effects ...
  • (1) Abimorad, E.G., Favero, G.C., Squassoni, G.H., Carneiro, D., 2010. ...
  • (2) Ahmed, I.T., Khan, M.R. 2003. Dietary methionine requirement of ...
  • (3) Bakke, A.M., Glover, C., Krogdahl, A., 2010. Feeding, digestion ...
  • (5) Caruso, G., Denaro, M., Genovese, L., 2009. Digestive enzymes ...
  • (6) Ch Chu-Ky, S., Bui, T.K., Nguyen, T.L., Ho, P.H., ...
  • (7) Debnath, D., Pal, A. K., Sahu, N. P., Yengkokpam, ...
  • (8) Forster, I., Ogata, H.Y. 1998. Lysine requirement of juvenile ...
  • (9) Kasper, C.S., White, M.R., Brawn, P.B., 2000. Choline is ...
  • (12) Li, P., Burr, G.S., Wen, Q., Goff, J.B., Murthy, ...
  • (14) Merrifield, DL, Dimitroglou, A., Foey, A., Davies, SJ., Baker, ...
  • (16) Peres, H., Oliva-Teles, A., 2007. Effect of the dietary ...
  • (17) P erez-Jimenez, A., Cardenete, G., Morales, A.E., Ga rcia-Alcazar, ...
  • (18) Ruchimat, T., Masumoto, T., Hosokawa, H., Shimeno, S., 1997. ...
  • (19) Ru ngruangsa k-Torrissen, K., Moss, R., Andersen , L, ...
  • (22)Small, B.C., Soares, J.J.H., 2000. Quantitative dietary lysine requirement of ...
  • (23)Suzer, C., Coban, D., Kamaci, H.O., Saka, S., Firat, K., ...
  • (24) Tengj aroenkul, B., Smith, _ J., Caceci, T., Smith, ...
  • (25) Tibaldi, E., Hakim, _ Uni, Z., Tulli, F., de ...
  • (26) Wilson, R.P., Halver, J.E., 1986. Protein and amino acid ...
  • (27) Wilson, R.P. 1985. Amino acid and protein requirements of ...
  • (29) Zhou, F., Shao, J., Xu, R., Ma, J., Xu, ...
  • (30) Zhou, F., Xiao, J. X., Hua, Y., Ngandzali, B. ...
  • M. Sc. Of Department of Fisheries, Faculty of Marine Natural ...
  • Assistant Professor of the Department of Fisheries, Faculty of Marine ...
  • Assistant Professor of the Razi Vaccine and Serum Research Institut. ...
  • نمایش کامل مراجع