بررسی تغییرات رشدی و عملکردی چای ترش تحت تأثیر مصرف انواع کودهای بیولوژیک و اصلاح کننده های خاک

بررسی تأثیر مصرف انواع کودهای سازگار با محیط زیست و در عین حال کارآمد و مفید در افزایش عملکرد یکی از مهمترین اصول رویکرد به پایداری در کشاورزی است. به منظور بررسی تاثیر سیستم های مختلف مصرف انواع کودهای بیولوژیک و تلفیق با کودهای شیمیایی بر عملکرد کمی و کیفی گیاه دارویی چای ترش، آزمایشی بصورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار در سال زراعی 92-1391 در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل کودهای بیولوژیک مختلف از جمله: اسید هیومیک، اسید فولویک، نیتروکسین، بیوفسفر، بیوسولفور، مایکوریزا، و عدم استفاده از کود به عنوان تیمار شاهد به عنوان کرت اصلی و زمان برداشت در دو سطح (شامل قبل از رسیدگی کامل و بعد از رسیدگی کامل گل) بودند. صفات مورد بررسی شامل ارتفاع گیاه، تعداد گل در بوته، تعداد ساقه اصلی، تعداد ساقه گل دهنده،عملکرد اقتصادی، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت، قدرت رنگ دهی، وزن تر و خشک کاسبرگ و عملکرد دانه در هکتار بود. نتایج آزمایش نشان داد که مصرف میکوریزا باعث افزایش عملکرد گل در مقایسه با سایر تیمارها شدند. تمام کودهای مورد استفاده در این آزمایش عملکرد بیولوژیک و شاخص برداشت چای ترش را نسبت به شاهد افزایش معنی داری دادند. اختلاف تیمار های اسید هیومیک، اسید فولیک و نیتروکسین از لحاظ قدرت رنگ دهی، وزن تر و خشک کاسبرگ معنی دار نبود در حالیکه مصرف اسید هیومیک و اسید فولیک عملکرد دانه را افزایش دادند. بیشترین مقدار عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک، وزن دانه در بوته و تعداد گل در بوته در تیمار اسید هیومیک مشاهده شد، به طوریکه در نتیجهی کاربرد اسید هیومیک هر یک از صفات نامبرده نسبت به شاهد افزایش معنی داری یافتند. بطور کلی نتایج پژوهش نشان داد که نهاده های اکولوژیک مصرف شده در این آزمایش اختلاف معنی داری از لحاظ عملکرد اقتصادی نداشتند و میتوان مصرف هر یک از این نهاده هایی را که در دسترس بوده و اثرات زیست محیطی کمتری دارند به کشاورزان و تولید کنندگان چای ترش توصیه نمود.

کلیدواژه ها:

اسید هیومیک ، اسید فولیک ، بیوفسفور ، مایکوریزا ، نیتروکسین