بررسی اثر غلظت های مختلف شوری و کروم بر میزان کربوهیدرات و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان گیاه کارلا

درچند دهه اخیر مصرف نهاده های شیمیایی در اراضی کشاورزی موجب مشکلات زیست محیطی عمدهای از جمله کاهشحاصلخیزی، شوری خاک، برهم خوردن تعادل عناصر در خاک و نیز آلودگی به انواعی از عناصر سنگین شده است. از این رو،به منظور بررسی تاثیر غلظتهای مختلف شوری و کروم بر برخی ویژگی های کیفی گیاه کارلا، آزمایش گلخانه ای به صورتفاکتوریل و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهرود به اجرادرآمد. تیمارهای آزمایش شامل شوری از نوع کلرید سدیم در سه سطح صفر (شاهد)، 4 و 8 دسی زیمنس بر متر و کروم درسه سطح صفر (شاهد)، 10 و 20 میلی گرم کروم بر کیلوگرم خاک از منبع دی کرومات پتاسیم بودند. صفات مورد بررسی دراین آزمایش شامل میزان کربوهیدرات محلول گیاه و نیز فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان بودند. نتایج، نشان داد اثر تیماراصلی شوری بر روی آنزیم های آنتی اکسیدان در سطح 1 درصد معنیدار شد. همچنین کاربرد کروم در سطح 1 درصد بر رویفعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز و میزان کربوهیدرات ریشه معنیدار گشت. با افزایش غلظت شوری و کروم، میزان فعالیتآنزیم های آنتی اکسیدان افزایش یافت و بیشترین فعالیت آنها در سطح شوری 8 دسیزیمنس بر متر و کمترین فعالیت آنهادر سطح شوری صفر ملاحظه شد که نشان دهنده مکانیزم دفاع آنزیمی گیاه در برابر این تنش ها می باشد. همچنین بیشترینمیزان کربوهیدرات ریشه در کاربرد کروم 10 و 20 میلیگرم در کیلوگرم خاک و کمترین میزان آن در سطح صفر کروممشاهده گردید. بنابراین با توجه به نتایج به دست آمده، می توان گفت که گیاه کارلا، حساس به غلظت های بالا شوری و کروممی باشد. بنابراین بهتر است از کاشت این گیاه در مناطقی که این غلظت ها در حد بحرانی جلوگیری به عمل آورده شود.

کلیدواژه ها:

کارلا ، شوری ، کروم ، صفات مورفولوژیکی