بررسی ترکیب شیمیایی اسانس و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره متانولی Eucalyptus procera

در این تحقیق ترکیبات شیمیایی اسانس و فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی اسانس و برش های قطبی و غیر قطبی عصاره متانولی گونه Eucalyptus proceraمورد بررسی قرار گرفته اند . ترکیب شیمیایی اسانس استخراج شده با روش تقطیر با آب برگ های گونه Eucalyptus procera به وسیله کروماتوگرافی گازی با استفاده از دکتور یونیزاسیون شعله ای و طیف سنجی جرمی آنالیز شده اند. ترکیبات بر اساس شاخص های بازداری کواتس و طیف های جرمی مورد شناسایی قرار گرفته اند. 44 ترکیب در اسانس استخراج شده با تقطیر در گونه Eucalyptus procera شناسایی شده اند که98/0درصد از کل ترکیبات موجود در اسانس را تشکیل می دهند. ترکیبات عمده موجود در اسانس عبارتند از (%35/9) 1,8-cineole و α- (%25/6) pinene و (%7/7) viridiflorol . نتایج نشان می دهند که اسانس این گونه غنی از ترکیبات مونوترپنی می باشد. اسانس حاوی 76/0 درصد ترکیبات مونوترپن و فقط 7/0 درصد ترکیبات سسکوئی ترپن می باشد. فعالیت انتی اکسیدانی نمونه ها به وسیله دو روش معروف DPPH و β- کاروتن - لینولئیک اسید مورد بررسی قرار گرفته اند در سیستم DPPH بالاترین فعالیت گیر اندازی رادیکال بوسیله برش قطبی عصاره متانولی (0/7μg/ml ± 39/9) نشان داده شده است. اما در تست دوم ظرفیت بازداری نسبی (%) برش غیر قطبی متانولی (4/6± 95/4) بیشترین مقدار می باشد. به علاوه مقادیر محتوی کل ترکیبات فنولی موجود در برش قطبی عصاره متانولی (2/1μg/mg ± 186/3) و برش غیر قطبی (1/4μg/mg ± 79/6) عصاره متانولی با استفاده از معرف Folin–Ciocalteu تعیین شده اند. احتمالا محتوی بالای ترکیبات فنولی موجود در برش قطبی عصاره متانولی ، عامل بیشتر بودن فعالیت آنتی اکسیدانی برش قطبی عصاره متانولی در مقایسه با سایر نمونه ها می باشد.

کلیدواژه ها:

ا Eucalyptus procera ، اسانس ، فعالیت آنتی اکسیدانی ، 1 ، 8-cineole