مقایسه کمی و کیفی اسانس چهار گونه آویشن کشت شده در مرحله گلدهی

جنس Thymus متعلق به خانواده Lamiaceae تقریبا 350 گونه مختلف از آن در سراسر جهان یافت می شود این جنس در ایران 14 گونه دارد که از میان آنها 4 گونه انحصاری ایران هستند گونه های مختلف آویشن در صنایع غذایی ، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی دارد در این پژوهش اندام های هوایی چهار گونه آویشن Thymus migricus, T. eriocalyx, T. fallax, T.daenensis کشت شده در ایستگاه تحقیقات گیاهان دارویی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی یزد واقع در منطقه گردفرامرز شهرستان یزد در مرحله گلدهی کامل برداشت و در سایه خشک گردیدند و سپس به روش تقطیر با آب اسانس گیری انجام گردید. بازده اسانس گونه های فوق الذکر به ترتیب 1، 2/74، 2/3، 2/16 درصد بود. تجزیه و شناسایی ترکیب های مواد متشکله اسانس بوسیله دستکاه های GC و GC/ms انجام گردید ترکیبات عمده آنها شامل پی سیمن، 1 و 8 سینئول، گاما ترپینن، بورنئول، تیمول و کارواکرول بودند که بیشترین و کمترین مقدار آنها به ترتیب پی سیمن (5/12% گونه D و 1/41% گونه E)، و 1و8 سینئول (4/88% گونه F و 0/149% گونه E) ، گاما ترپینن (3/02 % گونه D و 0/51% گونه M) ، بورنئول (12/7% گونه F و 1/82% گونه D) ، تیمول (76/35% گونه D و 0/4% گونه E) و کارواکرول (23/28% گونه M 1/3% گونه E) مربوط می شوند.

کلیدواژه ها:

اسانس ، آویشن ، یزد