معرفی گیاه روغنی دان سیاه و ترکیبات روغنی گیاه
محل انتشار: همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 692
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCPDA01_2525
تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393
چکیده مقاله:
بر اساس آمارهای رسمی، تولید روغنهای خوراکی از منابع داخلی، تنها کمتر از 10 درصد نیاز مصرفی کشور را تامین میکند و لذا همه ساله مقادیر چشمگیری چربی و روغن خوراکی خام و آماده با صرف هزینه های ارزی درخور توجهی واردکشور می شود. با توجه به ضرورت و اهمیت افزایش تولید دانه های روغنی، بررسی و شناخت عوامل اقتصادی، اجتماعی وفنی موثر بر فرآیند تصمیم گیری کشاورزان در کشت و عرضه محصولات یاد شده از اهمیت خاصی برای نظام برنامه ریزیو سیاستگذاری بخش کشاورزی برخوردار است. همچنین با توجه به استقبال بیشتر مردم از روغن های گیاهی نسبت بهگذشته تولید بیشتر و معرفی ارقام جدید در حوزه تولید دانه های روغنی در بخش کشاورزی مهم و ضروری به نظر میرسد. دان سیاه یک گیاه روغنی است که خاستگاه آن کشور هند می باشد. این گیاه که در گذشته برای مصارف خوراکپرندگان تولید میشد امروزه با توجه به میزان روغن بالای این گیاه ، درصد پروتئین موجود در آن ، مصارف دارویی و طعمآن باعث شده برخی از کشورها به استخراج روغن این گیاه برای مصارف خوراکی روی آورند. به همین منظور در این مقالهسعی شده است به معرفی گیاه روغنی دان سیاه پرداخته شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مرضیه سلیمیان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :