بهبود تدافع آنتی اکسیدانتی در گیاه دارویی بابونه آلمانی (.Matricaria chamomilia L) متاثر از تنش شوری با استفاده از محلول پاشی متیل جاسمونات

جاسمونات ها گروه جدیدی از تنظیم کننده های رشد گیاهی هستند که در بسیاری از مراحل مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه دخیل بوده و نفش تدافعی در گیاه ایفا می کند. از این رو، اثر غلظت های مختلف متیل جاسمونات (0، 75، 150، 225 و 300 میکرومول) و سطوح مختلف تنش شوری (0، 6، 10 و 14 دسی زیمنس بر متر) بر تدافع آنتیاکسیدانتی ( فعالیت آنزیم های کاتالاز، پراکسیداز، اسکوربات پراکسیداز) و پرولین گیاه دارویی بابونه آلمانی به صورت یک آزمایش فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار مطالعه شد. نتایج نشان داد که اسپری متیل جاسمونات و اعمال شوری تاثیر معنی داری بر روی تمام صفات دارد. بیشترین تدافع آنتی اکسیدانتی (آنزیم های کاتالاز، پراکسیداز، اسکوربات پراکسیداز)، پرولین و وزن خشک گل مربوط به گیاهان اسپری شده با غلظت 75 میکرومولار متیل جاسمونات بود. به طوریکه، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی و وزن خشک گل در سطح شوری 6 دسی زیمنس بر متر و پرولین در سطوح شوری 6 و 10 دسی زیمنس بر متر حداکثر بود. کاربرد متیل جاسمونات فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت، پرولین و وزن خشک گل را نسبت به شاهد به طور معنی داری افزایش داد. بین محتوای پرولین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت همبستگی مثبت و معنی داری وجود داشت. با افزایش تنش شوری افزایش فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز مشاهده گردید و فعالیت این آنزیم نسبت به آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز، چشمگیرتر بوده است.

کلیدواژه ها:

متیل جاسمونات ، بابونه ، تنش شوری ، تدافع آنتی اکسیدانتی ، پرولین