بررسی تجمع زیستی برخی فلزات سنگین (As، Cd،Cr و Pb) در بافت های کبد و عضله سفید ماهی قزل آلای پرورشی استان کردستان

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 673

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CEE07_306

تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393

چکیده مقاله:

این مطالعه با هدف سنجش غلظت فلزات سنگین (سرب، کروم، کادمیوم و آرسنیک) در دو بافت عضله و کبد ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss, Walbuam, 1792) استان کردستان به عنوان پرمصرف ترین ماهی استان انجام شد. 18 نمونه ماهی در خلال ماه های اردیبهشت تا مرداد ماه سال 1393 از دو حوضچه پرورش ماهی روستا های ننله (مرکز استان) و دیوه زناو (غرب استان) جمع آوری گردید. قبل از تهیه نمونه های بافت عضله و کبد و اندازه گیری فلزات سنگین با استفاده از دستگاه جذب اتمی (مدل 986Phonix, ) بر اساس وزن خشک نمونه ها، عملیات ریخت سنجی نمونه ها انجام شد. در این تحقیق تجمع زیستی فلزات سرب، کروم، کادمیوم و آرسنیک در بافت های ماهی قزل آلای رنگین کمان به اثبات رسید و غلظت این فلزات در بافت عضله ماهی بیش تر از بافت کبد بود. میانگین غلظت سرب، کروم، کادمیوم و آرسنیک در بافت عضله نمونه های حوضچه روستای ننله به ترتیب 33/33 (31/10 ± S.D.)، 95/60 (45/13 ±S.D. )، 728/0 (192/0 ± S.D.)، 01/22 (2831/7 ±S.D. ) بود. میانگین غلظت سرب، کروم، کادمیوم و آرسنیک در بافت عضله نمونه های حوضچه پرورش روستای دیوه زناو به ترتیب 87/30 (95/8 ±S.D.)، 56/71 (76/12 ±S.D.)، 638/0 (142/0 ±S.D. )، 24/21 (98/7 ± S.D.) بود. نتایج بیانگر وجود تفاوت معنی دار بین غلظت فلزات اندازه گیری شده (000/0 =P , 723/666 = 16, 3F)، غلظت این فلزات در دو بافت عضله و کبد (000/0 =P , 478/164 = 16, 1F) و اثر متقابل بین نوع بافت و غلظت (007/0 =P ,206/101 = 16, 3F) بود اما غلظت فلزات اندازه گیری شده بین دو حوضچه فاقد تفاوت آماری معناداری بودند (066/. =P ,536/16 = 16, 1F). مقدار فلزات سنگین تجمع یافته در دو بافت عضله و کبد ماهی های مورد مطالعه در این تحقیق کم تر از استاندارد ایران و سازمان بهداشت جهانی بود.

کلیدواژه ها:

فلزات سنگین ، قزل آلای رنگین کمان ، بافت کبد ، بافت عضله

نویسندگان

هوشیار گویلیان

دانشجوی کارشناسی ارشد محیط زیست، دانشگاه کردستان

شهرام کبودوندپور

عضو هئیت علمی گروه محیط زیست، دانشگاه کردستان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • احمدزاده، معصومه .1376 .سم شناسی صنعتی « فلزات سنگین». انتشارات ...
  • اکبرپور، ا. و نصری، ف. 1382. بررسی آلودگی فلزات سنگین ...
  • آلودگی یک مشکل جهانی در راه صنعت ماهیگیری (FAO) ترجمه ...
  • امانی، ک. 1387. بررسی و تعیین غلظت آلاینده‌های سد قشلاق ...
  • امینی رنجبر، غلا مرضا و ستوده‌نیا، فریبا .1384 . تجمع ...
  • خوشناموند، مهدی؛ کبودوندپور، شهرام، غیاثی، فرزاد؛ مجله سلامت و محیط، ...
  • دریای خزر در ارتباط با برخی مشخصات بیومتریک) طول استاندارد، ...
  • زارع، شهناز؛ کبودوندپور، شهرام، 1391 (بررسی روند تجمع زیستی جیوه ...
  • اصادقی راد، مرجان .1372 .بررسی و تعیین میزان فلزات سنگین) ...
  • عسگری، قربان؛ کمره ئی، بهرام؛ بررسی مقدار فلزات سنگین کادمیوم، ...
  • افاضلی، محمد شریف؛ ابطحی، بهروز و صباغ کاشانی، آذر 1384 ...
  • استاندارد سازمان بهداشت جهانی 100 500 300 200 ...
  • الماسیه، کامران؛ کبودوندپور، شهرام؛ (1391) ارزیابی جیوه تجمع یافته در ...
  • مهوری حبیب آبادی، عباس، 1377. اندازه گیری و مقایسه فلزات ...
  • Allison, E. H., 2011. Aquaculture, Fisheries, Poverty and Food Security, ...
  • Amini Ranjbar, G. H. & Shariat, F. 2006. Trace metals ...
  • Ardakani M. (2002) General Ecology. Tehran University Press; pp.325. ...
  • Berg, V; Ugland, K. I; Hareide, N. R; Groenningen, D. ...
  • /19] Bortman M, Brimblecome P, Cuningham MA, Cuningham P, Freedman ...
  • Brooks, R. R; Lewis, J. & Reeves, R. A 1975. ...
  • Cadmium, lead, and selenium fish from _ Norwegian fjord and ...
  • Canli, M. and Atli, G. 2003. The relationships between heavy ...
  • Clark R.B. Contamination Sea, translation Mohammad Ali Mohammadi and Zinab ...
  • Connel, J... (1990). Control of fish quality. 3th Edition, Fishing ...
  • Cronin, _ Davies, I.M., Newton, A., Pirie, J.M., Topping, G. ...
  • Demirak, A., Yilmaz, F., Tuna, A.L., and Ozdemir, N. 2006. ...
  • Dugo, G; Pera, L. L; Bruzzese, A & Maria, T. ...
  • Eisler, R. 2006. Mercury Hazards to Living Organism. CRC Press, ...
  • Emami Khansari, F., Ghaz i-Khansari, M. and Abdollahi, M. (2005). ...
  • Farkas A, Salanki J, Specziar A. Age- and size-specific patterns ...
  • Jezierska, B. and Witeska, M. (2006), The metal uptake and ...
  • Jill, C. M.; Hoseph, J. P. M. & Stephan, D. ...
  • Kumar, A. 2006. Heavymetals pollution research. DAYA publishing House, pp. ...
  • Linde, A. R; Sanchez-Gala. S. & Garcia-Vazque, E. 2004. Heavy ...
  • Mohammadi HJ. GhaziAsgar MH. Determine quantity and quality heavy and ...
  • Moopam (1999), IAEA (2004), Standard Method 2005, EPA 7000 Series ...
  • Murtala, B.A., Abdul, W.O. and Akinyeni, A.A., (2012) B ioaccumulation ...
  • Nikro U, Sadogh Niri A, Bavari V. Exiting condensation heavy ...
  • /41] Romeo, M., Siau, Y., Sidoumou, Z. and Gnass ia-Barelli, ...
  • Roy M. Ha rrison-Pollution (Causes, Effects and Control), The Royal ...
  • Staniskiene, B., Matusevicius, P., Budreckiene, R., Skibniewska, K.A. (2006) Distribution ...
  • Storelli, M.M., Giacomine lli-Stuffler R., Storelli A. _ Marcotriginao G.O. ...
  • Vida P., Qualitative control and chemical testes food materials, publications ...
  • /46] Yilmaz, A.B. and Yilmaz, L. (2007). Influnce of sex ...
  • Young R.A. (1992). Toxicity summary for methyl mercury. Oak Ridge ...
  • نمایش کامل مراجع