ارتباط بین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان با وزن تر گیاهچه های لوبیا قرمز تحت تنش شوری

در این مطالعه اثر تنش شوری بر وزن تر، ،H2O2 ،MDA، پلی فنول کل، پروتئین فعالیت ایزوزیم های آنتی اکسیدان سوپراکسید دیسموتاز (SOD)، کاتالاز (CAT) و پراکسیداز (POX) در 10 ژنوتیپ لوبیا قرمز (Phaseolus vulgaris L) در مقایسه با شرایط طبیعی در قالب فاکتوریل با طرح پایه کاملا تصادفی ارزیابی شد. برای هر نوار ژل میزان مساحت × شدت بعنوان فعالیت ایزوزیمی با نرم افزار MCID محاسبه شد. سه ایزوزیم برای SOD، یک ایزوزیم برای CAT و سه ایزوزیم برای POX بدست آمد. تنش شوری بطور معنی دار باعث کاهش وزن تر گیاهچه ها شد. میزان H2O2 ،MDA، پلی فنول و پروتئین کل در شرایط تنش شوری نسبت به شرایط عادی بیشتر بود. شوری سبب افزایش فعالیت اکثر ایزوزیم های آنتی اکسیدان شد. در بین تمام ایزویم های آنتی اکسیدان و سایر صفات مورد بررسی فقط فعالیت SOD2 با وزن تر گیاهچه های لوبیا قرمز ارتباط نشان داد.

کلیدواژه ها:

الکتروفورز ، تنش شوری ، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان ، لوبیا