نگاهی اجمالی بر خواص و مضرات دارویی کلاله و گلبرگ زعفران با تأکید بر اثرات کاهشی فشارخون و ضد توموری
محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 8,899
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA02_495
تاریخ نمایه سازی: 7 آبان 1393
چکیده مقاله:
زعفران از زمان های بسیار دور در ایران و هندوستان کشت می گردیده و بعدها توسط اعراب که در قرون وسطی اروپا را فتح کردند به کشورهایی چون اسپانیا معرفی گردید. زعفران از قدیم الایام به عنوان یک داروی خانگی برای درمان دردهای معده گرفتگی های عضلانی سرفه، گرفتگی های ریوی چون آسم و نیز به عنوان داروی آرام بخش (برای درمان لثه و دندان) به کاربرده می شد. طی چند سال گذشته خواص ضد سرطانی عصاره زعفران در هر دو زمینه کشت in vivo و in vitro اثبات شده و همچنین تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات فعال چون crocetin ،crocin و غیره. انواع دیگری از کارتنوئیدها در زعفران وجود دارد که می توانند حالت توموری بافت ها را کاهش داده و یا شروع حالت سرطان زایی این گونه بافت ها مانند کارسینومای کبد انسان را به تأخیر بیندازد. این ترکیبات، چربی سرم خون (حالت Hypolipemic) را کاهش داده و اکسیژناسیون بافت ها را افزایش می دهند. کروسین و کروستین به عنوان رادیکال های آزاد با خواص پا ککنندگی عمل کرده و خطر آسیب های هپاتیکی و هیپولیفمیک را کاهش می دهند. وجود حالت ضد سرطان در ترکیبات این گیاه خاصیت ضدافسردگی آن همچنین افزایش مقاومت بدن به برخی بیماری ها و حساسیت ها و کاهش فشارخون سبب گردیده است که تحقیقات بر روی این گیاه از حالت خوراکی و ادویه ای آن خارج شده و بر روی خواص دارویی آن متمرکز گردد. در این تحقیق سعی شده است تا به طور اجمالی خواص دارویی زعفران با تأکید بر اثرات کاهشی فشارخون و ضد توموری کلاله و گلبرگ آن موردبررسی قرار گیرد.
نویسندگان
دانیال محمدی
دانشجوی کارشناسی ارشد اصلاح نباتات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان
بهمن فاضلی نسب
عضو هیات علمی پژوهشکده زیست فناوری کشاورزی و پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :