ارزیابی فعالیت ضد میکروبی و بررسی اجزای تشکیل دهنده اسانس روغنی دمنه Artemisia sieberi
محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,120
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA02_169
تاریخ نمایه سازی: 7 آبان 1393
چکیده مقاله:
این مطالعه به منظور بررسی خاصیت ضد میکروبی اسانس روغنی گیاه معطر درمنه و شناسایی اجزای تشکیل دهنده آن انجام شد. در این تحقیق گیاه درمنه در سایه خشک و اسانس روغنی آن با استفاده از کلونجر به روش تقطیر با آب تهیه شد. شناسایی اجزای تشکیل دهنده اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS انجام و آزمون ضد باکتریایی به روش رقت سازی در چاهک و انتشار دیسک انجام پذیرفت. حداقل غلظت مهار کنندگی MIC و کشندگی MBC اسانس درمنه علیه باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس، استرپتوکوکوس فاسیوم، اشرشیا کلی، شیگلا دایزنتری و سالمونلا تایفی با آنتی بیوتیک کلرامفنیکل مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد آلفا توجون (52/67%)، بتا توجون (14/43%) ، کامفور (6/72%) و کارواکرول (4/36%) عمده ترکیبات تشکیل دهنده اسانس درمنه بودند. همچنین اسانس درمنه دارای خاصیت ضد میکروبی بیشتری روی باکتری های گرم مثبت نسبت به باکتری های گرم منفی بود و بیشترین قطر هاله عدم رشد مربوط به باکتری اشرشیا کلی (3/5 میلی متر) با میزان تزریق 20 میکرولیتر اسانس بود. حداقل غلظت بازندارگی اسانس درمنه در محدوده 9/375 تا 18/75 میلی گرم در لیتر متغیر بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مریم زارعلی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
محمد حجتی
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
سعید تهموزی دیده بان
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :