ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

کاربرد استخراج نقطه ابری در صنایع غذایی

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: NCFOODI22_149
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 1,148
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله کاربرد استخراج نقطه ابری در صنایع غذایی

سامان عزیزی زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی دانشگاه ارومیه
محمدیار حسینی - استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ایلام

چکیده مقاله:

این مقاله شامل خلاصه ای از نتایج نظری کاربرد استخراج نقطه ابری در صنایع غذایی است. در این مقاله ضمن ارائه ی یک سری مقدمات نحوه ی استخراج نقطه ی ابری ، مزایا و کاربرد آن مورد بررسی قرارگرفته و روش به کارگیری استخراج نقطه ی ابری در نمونه های مواد غذایی توضیح داده شده است. این روش آسان، ایمن، از لحاظ اقتصادی با صرفه و دارای کاربرد گسترده در اندازه گیری نمونه های گوناگون دارای بافت بوده و قابلیت اندازه گیری آنالیتها در حد تشخیص نانو گرم در میلی لیتر را دارا می باشد.

کلیدواژه ها:

استخراج، سورفكتانت، ميسل، نقطه ابري

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/297090/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
عزیزی زاده، سامان و حسینی، محمدیار،1393،کاربرد استخراج نقطه ابری در صنایع غذایی،بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی،گرگان،،،https://civilica.com/doc/297090

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، عزیزی زاده، سامان؛ محمدیار حسینی)
برای بار دوم به بعد: (1393، عزیزی زاده؛ حسینی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • _ _ Extraction of Pesticide Residues, Pesticides in the Moderm ...
  • _ _ Technology, DOI:10. _ 080/0 1496395.20 12.756034 ...
  • Y.C. Liao, O. A. Basaran, E. I. Franses, Micellar Dissolution ...
  • T. Dwars, E. Paetzold, G. Oehme, Reactions in Micellar ...
  • _ _ _ T. Penna, P. O. Magalhaes, C. O. ...
  • _ _ _ _ Metal Analysis, Microchim Act 155, 349-364 ...
  • B, Ojeda, F. S, Rojas, Separation and preconcentrati on by ...
  • l0. _ _ _ Systems for the Continuous Countercurret Cloud ...
  • spectrometry, Analytica Chimica Acta 590 (2007) 166- 12. E. Katsoyannos, ...
  • extraction using surfactants in the isolation of physical antioxidants (phenols) ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    نظرات خوانندگان

    5.00
    1 تعداد پژوهشگران نظر دهنده
    5 1
    4
    3
    2
    1

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 11,919
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی