خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا)

در این پژوهش، خصوصیات فیزیکی سه رقم شلتوک برنج بومی کشت شده در منطقه شمال کشور (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا) مورد بررسی قرار گرفت. میزان وزن متوسط هزار دانه، قطر میانگین هندسی، قطر میانگینحسابی، سطح جانبی، حجم، کرویت، گردی در سطح، جرم حجمی توده، جرم حجمی دانه ، تخلخل و ضریب اصطکاک ایستایی بر روی سطح چوبی و شیشه ای تعیین گشت و نتایج نشانگر اثر معنی دار نوع رقم بر اغلب خواص فیزیکی دانه های شلتوک مورد بررسی بود.

کلیدواژه ها:

خواص فیزیکی ، شلتوک برنج ، طارم دیلمانی ، طارم نعمت ، ندا