مطالعه برهمکنش ترکیبات resveratrol و curcumin با پروتئین آلفا لاکتالبومین به صورت دوتایی توسط طیف سنجی فلورسانس
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 901
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCTCC03_372
تاریخ نمایه سازی: 10 شهریور 1393
چکیده مقاله:
هدف از انجام این آزمایشات مطالعه برهم کنش دو داروی رسوراترول و کارکومین در برهمکنش با پروتئین آلفا لاکتالبومین شیر است که با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس انجام شده است. طی برهم کنش پروتئین- لیگاند، اندازه گیری طیف سنجی فلورسانس می تواند اطلاعات مهمی از پیوند لیگاندها به پروتئین مانند سازوکار پیوند و ثابت های پیوندی و جایگاه های پیوند در اختیار قرار دهد. طیف سنجی فلورسانس نشان داد که رسوراترول و کارکومین می توانند طیف فلورسانس پروتئین آلفا لاکتالبومین را خاموش کنند. این خاموشی نشاندهنده تشکیل کمپلکس بین این مواد با پروتئین آلفا لاکتالبومین شیر می باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهتاب جهانشاه طلب
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوفیزیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد
جمشید خان چمنی
مدیر گروه بیوشیمی بیوفیزیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :