بررسی اثر شیوه های مختلف خشک کردن بر ترکیبات اسانس گیاه دارویی بر لیمو Lippia citriodora L.در مرحله گلدهی

جنس Lippia شامل تقریباً 200 گونه علفی، بوته ای و درختچه ای می باشد. در این پژوهش برگ های گیاه دارویی به لیمو Lippia citriodora L. در مرحله گلدهی جمع آوری و به وسیله سه روش مختلف (افتاب خشک، سایه خشک و خشک کردن با آون در دمای C° 60خشک گردید. از برگ های خشک شده با روش تقطیر با آب Hydro distillation به وسیله دستگاه کلونجر اسانس گیری شد. اسانس، به وسیله دستگاه کروماتوگرافی گازی و کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی ارزیابی شد. ترکیبات اصلی اسانس در روش سایه خشک شامل 4.0٪ Limonene، 1,8-Cineole 1.92٪، 3.2٪ -ocimene trans- ، 23.5٪ Neral، Geranial 3.2٪ E-caryophyllene، Germacrene D، 5.5٪ ، 4.1٪، bicyclogermacrene، 1.8٪ (E)-Nerolidol 2.4٪، Caryophyllene oxide بود. آنالیز جدول تجزیه واریانس نشان داد که روش های مختلف خشک کردن اثر معنی داری روی کیفیت اسانس دارد. در نهایت می توان نتیجه گرفت که روش های سایه خشک و آفتاب خشک برای بالاترین کمیت و کیفیت اسانس و بالاترین غلظت Geranial و Neral مناسب است.

کلیدواژه ها:

اسانس ، روش های خشک کردن ، سایه خشک ، به لیمو