امکان بکارگیری هوش مصنوعی در آبزی پروری: پتانسیل ها، چالش ها و راهکارها

رشد جهانی جمعیت بر کسی پوشیده نیست؛ این امر تقاضا به سمت مصرف غذا برای جمعیت را می طلبد. در این بین آبزیان اعم از ماهیان، سخت پوستان، نرمتنان دریایی و جلبک ها گذشته تا کنون نقش به سزایی را در تامین غذای انسان ایفاء می کنند. پژوهش های اخیر نشان داد غذاهای دریایی Seafood به دلیل داشتن منبع غنی از پروتئین، چربی های امگا۳، پروفیل اسیدهای آمینه و اسید چرب مورد نیاز بدن و وجود انواع ویتامین ها و مواد معدنی، نه تنها در تامین خوراک بلکه جهت حفظ سلامت جامعه بسیار مفید بوده و در برخی منابع به عنوان نوتریستیکال یا غذادار از آنها یاد می شود. با این حال صید بی رویه موجب کاهش ذخایر آبزیان شده است و نیاز بشر را به تکنیک های پیشرفته جهت آبزی پروری بیشتر می کند. ابزارهای مبتنی بر هوش مصنوعی (AI) نظیر اینترنت اشیاء (IoT)، یادگیری ماشین (Machine learning)، دوربین ها و الگوریتم ها راه حل هایی برای کاهش مداخله انسانی، افزایش بهره وری، پایش سلامت ماهی ها، بهینه سازی تغذیه و مدیریت منابع آبی ارائه می دهند. با این حال، چالش هایی نظیر جمع آوری داده، استانداردسازی، دقت مدل ها، تفسیرپذیری و ادغام با سامانه های موجود آبزی پروری همچنان پابرجا هستند. این پژوهش با بهره گیری از مطالعات مروری حول این محور به بررسی تکنیک ها و ابزارهای هوش مصنوعی برای ارتقاء صنعت آبزی پروری و رفع فاصله میان عرضه و تقاضای مواد غذایی می پردازد.

کلیدواژه ها:

تغذیه آبزیان ، هوش مصنوعی ، آبزی پروری ، حسگرها